GREŞEALA pe care toţi o facem atunci când preparăm MICI

Originala pasta de mici este realizata din amestec de carne de vita cu oaie. Acestor două îngrediente principale li se adaugă: o capatana de usturoi, o lingurita piper proaspat macinat, o lingurita rasa bicarbonat şi sare. 

MOD DE PREPARARE MICI FĂCUŢI ÎN CASĂ:

Curata carnea, tai-o in bucati si toac-o marunt la masina de tocat. Pune piperul, bicarbonatul stins cu 2-3 picaturi de otet, usturoiul zdrobit si o lingurita de sare.

Amesteca bine intreaga compozitie rezultata pana obtii o pasta omogena. Las-o la frigider pana a doua zi si apoi pregăteste-o pentru consum.

Alte articole

Rică Răducanu a găsit formula succesului pe litoral: „Mici la bucată. Așa merge treaba, tăticu! Nu toată lumea are bani”

Mici studențești, rețeta ieftină care a devenit virală. Se fac din parizer și salam și sunt gata în doar câteva minute