Horia Constantinescu, şeful Protecţiei Consumatorului, face reclamă la Taverna Racilor, alături de Pescobar, la doar o lună după ce a vrut să-i închidă restaurantul: „Schimbările sunt radicale. Crevetele este fericit”

A trecut o lună de când ANPC a găsit sute de kilograme de mâncare stricată și bucătăria plină de rugină în restaurantul lui Pescobar. Între timp, lucrurile par să se fi schimbat. Dacă atunci Horia Constantinescu era la un pas să-i închidă afaceristului localul, acum a ajuns să facă reclamă la el.

Citește și Ce studii are Pescobar! Patronul restaurantelor Taverna Racilor a recunoscut că nu prea i-a plăcut cartea. ”Atât s-a putut”

Într-un clip video postat pe Instagram de Pescobar, în care apare alături de Horia Constantinescu, afaceristul spune că a investit mult ca să aibă o bucătărie modernă. Șeful Protecției Consumatorului a confirmat că e mulțumit de modificările făcute de Paul Nicolau, patronul Pescobar.

Pesobar a recunoscut că bucătăria Tavernei Racilor era într-o stare dezastruoasă și că toate acele controale efectuate în ultima perioadă l-au ajutat să facă niște schimbări benefice.  Acum, după o lună de zile, Pescobar a redeschis localul și, mai mult, s-a filmat alături de cel care voia să-i închidă Taverna Racilor.

Alte articole

Pescobar, prânz modest într-un local din Capitală. Paul Nicolau, fan panini

Horia Constantinescu, fost președinte ANPC, trage un aprig semnal de alarmă pentru șoferi: „Extinctoarele de la bordul mașinilor parcă sunt eșantioane de parfum!” VIDEO

„Bună ziua, dragilor, eu, Pescobar, Paul Nicolau, împreună cu Horia Constantinescu, la noua locație Taverna Racilor, pentru un nou început Taverna Racilor. Eu recunosc că dacă nu erau controalele dânșilor (ANPC, n.r.), nu ajungeam eu să am probabil una dintre cele mai performante bucătării, la momentul actual, din România. Comparabil cu bucătării de lanțuri internaționale pentru că ei vin cu alte bugete, cu alte școli, dar spuneți și dumneavoastră că asta e părerea mea, domnule Horia. Spuneți și părerea dumneavoastră, ca instituție”, a spus Pescobar.

Citește și S-a aflat unde se duce 20% din profitul „Taverna Racilor”. Contractul semnat de Pescobar expiră în 2024

La rândul său, Horia Constantinescu a admis că schimbările sunt radicale.

„Am spus și mai devreme și văd că și colegii mei confirmă acest lucru, schimbările sunt radicale, am putut evolua de la o cameră de congelare, la una ultra-performantă, zonă de decongelare. Toate lucrurile aici sunt schimbate în bine. Crevetele, acum, ne-a făcut semn din antenuțe că este fericit, își dorește să fie prăjit aici”, a afirmat Horia Constantinescu.

„Crevetele, acuma, ne-a făcut semn că este fericit, dorește să fie prăjit aici. Crevetele încă e viu…”, a mai spus șeful ANPC.

„Atât s-a putut”, l-a completat patronul Pescobar.

„Atât s-a putut”, a încheiat Horia Constantinescu.

Luna trecută, comisarii de la Protecţia Consumatorilor au propus închiderea restaurantului „Taverna Racilor” din Herăstrău, pe o perioadă de până la 12 luni, după ce au găsit o serie de nereguli.