IDEE DE CINĂ: Piept de pui rumenit la grătar

Ingrediente pentru piept de pui rumenit la grătar

2 kilograme de piept de pui dezosat
coriandru, după gust
sare, după gust
Pentru sos marinat
100 ml ulei
½ linguriță de zahăr
3-4 căței de usturoi, mărunțiți
sare, după gust
piper, după gust
1 linguriță praf curry, după gust
zeama de la 1 lămâie

Citeşte şi Rulouri din piept de pui cu caşcaval, bacon şi mozzarella

Mod de preparare piept de pui rumenit la grătar

Într-un vas, se amestecă împreună toate ingredientele pentru sosul marinat în care vei adăuga bucățile de piept de pui tăiate pe lung, pentru a micșora timpul de preparare. Ții carnea la marinat cel puțin 30 de minute sau peste noapte.

Se scoate carnea din vasul în care a stat la marinat și se pune pe grătarul încins, pe fiecare parte, până este gătită complet. Când e gata, o presari cu sare și coriandru, după gust.

Află cum se prepară cartofii cu brânză feta la cuptor pe clickpoftabuna.ro.