Ingrediente
300 g cartofi, curățați și feliați
1 bulb usturoi
1 lămâie mare
oregano, după gust
2 crenguțe de cimbru
20 măsline
100 ml vin alb
8 pulpe de pui
pătrunjel tocat, după gust
ulei
sare
piper.
Încearcă şi Cartofi în prăjiţi în grăsime cu usturoi, după reţeta lui Gordon Ramsey
Mod de preparare – Pulpe de pui cu cartofi și usturoi
Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Cureți usturoiul și îl tai în jumătate. Amesteci cartofii cu lămâia feliată, usturoiul, oregano, cimbru, măslinele și vinul într-o tavă sau vas termorezistent.
Condimentezi pulpele de pui cu sare și piper, după gust. Le ungi cu puțin ulei și le rumenești într-o tigaie 8-10 minute până își schimbă culoarea. Le transferi în tava cu cartofi și le mai stropești cu puțin ulei. Dai la cuptor 30-40 de minute. Servești cu pătrunjel.
facebook
twitter
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/10/hepta5102616-scaled.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/10/62152285.png)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/10/jud.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/10/11738508831565400144616878021708922471996472o.jpg)
