Iepure în vin la cuptor, delicatesa cu care Anna Lesko a înnebunit internetul: ”Arată foarte bine, ce bine miroase!”

Anna Lesko a dezvăluit recent rețeta sa de iepure în vin la cuptor. Pentru a pregăti delicatesa, vedeta a avut nevoie doar de câteva ingrediente.

Iepure în vin la cuptor, rețeta cu care Anna Lesko a cucerit internetul. Mod de preparare

Iată care sunt ingredientele necesare pentru pregătirea acestei rețete: carne de iepure, muștar, ulei de măsline, sare
boia dulce, piper, miere, rozmarin proaspăt, un strop de vin alb, ceapă, morcov, ardei kapia.

Citește și Supă cremă de legume, rețeta simplă și ieftină preparată de Anca Țurcașiu: ”Te satură pentru cel puțin două-trei ore”

“Vreau să vă prezint o rețetă deosebită din carne delicioasă și anume: iepure în vin la cuptor. Haideți să vă povestesc în prima fază cum am marinat acest iepure. Așadar, pentru a-l marina, avem nevoie de următoarele ingrediente: un pic de muștar franțuzesc, ulei de măsline, sare, boia dulce, piper, niște miere și rozmarin proaspăt. Ungem carnea cu compoziția respectivă, punem într-o crăticioară și lăsăm la frigider 2-3-4-5 ore, cât aveți la dispoziție să se îmbibe foarte bine.

Alte articole

Cum se prepară oladiile, unul dintre deserturile preferate de Anna Lesko. Rețeta este orginară din Rusia

Rețeta de post delicioasă a Annei Lesko: plăcințele cu praz și cartofi. Sfaturile oferite de Silviu Biriș pentru perioada postului Crăciunului

Vă propun să rumenim cărnița în tigaie. Adăugăm un pic de vin alb.
S-a rumenit bine, îl întoarcem.

Pentru următorul pas avem nevoie de ceapă (n.r. tăiată fâșii), morcov (n.r. tăiat rondele) și ardei kapia (n.r. tăiat rondele mai groase). Primul strat (n.r. așezat într-o tavă de cuptor, tapetată cu hârtie de copt) îl putem face din ceapă, al doilea strat îl facem din morcovi.

Iepurașul a prins o culoare foarte frumoasă, apetisantă, cărniță s-a rumenit. Arată foarte bine, ce bine miroase!
O punem în tavă și ardeiul kapia pe deasupra. Să nu uităm de rozmarin și restul de sos. Punem tava în cuptor la 180°C, o oră.
Este gata! Așa ar trebui să vă iasă, dragii mei, iepure în vin la cuptor. Poftă bună!”, a explicat cântăreața într-un video pe youtube.

Citește și Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”