InfoCons a publicat un studiu referitor la pâinea de pe piaţa românească: 50% dintre produse conţin E-uri, doar 26% afişează procentul ingredientului principal

Studiul publicat de InfoCons a vizat produsele de tip pâine de pe piaţa românească, iar rezultatele au fost alarmante, majoritatea produselor fiind pline de aşa-numitele E-uri.
Filip Stan
14 ian. 2022, 19:46
InfoCons a publicat un studiu referitor la pâinea de pe piaţa românească: 50% dintre produse conţin E-uri, doar 26% afişează procentul ingredientului principal

Pentru realizarea studiului, InfoCons a examinat 50 de produse de tip pâine de pe piață. Produsele proveneau de la următorii producători/distribuitori: Carrefour, Auchan, Lidl, România Hypermarche, Frontera Trading, Grewe, Karamolegos Bakery România, Dobrogea Grup, C. Boromir, Oltina Impex, Velrom, Smart Food Solutions, Vel Pitar.

După efectuare studiului, datele obținute au fost analizate și centralizate de InfoCons. Aceștia au constatat că doar 26% din totalul produselor ce au fost studiate afișau pe eticheta procentul ingredientului principal.

Ingredientele principale regăsite au fost făina de diverse tipuri sau amestecul de panificație.

Făina a fost regăsită in compoziția produselor examinate în proporții cuprinse între 26 și 78%.

Amestecul de panificație a fost regăsit in compoziția produselor examinate în proporții cuprinse între 7 și 69,4%.

Procentul de cartofi, cerealele sau semințele regăsit în produsele examinate:

14% conțin semințe în proporții cuprinse între 1,2% și 29%.
4% conțin cereale în proporții cuprinse între 13,2% și 16,7%.

4% conțin cartofi sub formă de fulgi de cartofi în proporții cuprinse între 4% și 6%.

Citeşte şi: O subvariantă a Omicron, care ar putea fi mai agresivă decât prima, a fost descoperită în Israel

Doar 44% din produsele ce au fost examinate menționau tipul de faină folosit pentru prepararea produsului. S-au identificat 5 tipuri de făină:

Făina de tip 650 se află în compoziția a 77,27% din produsele studiate.
Făina de tip 1250 se află în compoziția a 72% din produsele studiate.

Făina de tip 550 se află în compoziția a 9% din produsele studiate.
Făina de tip 480 se află în compoziția a 5% din produsele studiate.

Făina de tip 1350 se află în compoziția a 5% din produsele studiate.

66% din produsele ce au fost examinate cu ocazia studiului făcut de InfoCons nu menționau sursa de proveniență a ingredientelor principale.

50% din produsele ce au fost studiate de InfoCons pentru realizarea acestui studiu, au în compoziție lor E-uri. Tipurile de E-uri ce au fost regăsite cel mai des în pâinea studiată sunt:

Acidul Ascorbic (E300) – acesta a fost regăsit în 60% din produsele studiate.
Acidul Sorbic (E200) – acesta a fost regăsit în 48% din produsele studiate.

Propionatul de Calciu (E282) – acesta a fost regăsit în 40% din produsele studiate.

Cantitatea de zaharuri ce a fost regăsită în pâine este cuprinsă intre 0,22g și 7g. În ceea ce privește sarea din compoziția acesteia, cantitatea este cuprinsă între 0,1g și 2,3g. 2% din produsele ce au fost studiate nu menționau dacă în compoziția lor se regăsesc zaharuri sau sare.

Citeşte şi: Legea care permite anumitor bolnavi cronici să-şi facă investigaţii cu prioritate a fost publicată în Monitorul Oficial

DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Cum afli cât timp trebuie să aștepți pentru a trece Podul Giurgiu – Ruse. Aplicația care îi scapă pe șoferi de cozile infernale
Capital.ro
Elena Udrea, în lacrimi de fericire. A fost răzbunată. A primit după gratii vestea bombă!
Playtech.ro
Plaja la doar 60 de kilometri de Bucureşti care face furori în această perioadă. Nu este aglomerată şi poţi face plimbări cu barca
DailyBusiness
Pensiile românilor în pericol. Angajații din casele de pensii au declanșat un protest în urma măsurilor fiscale luate de Ilie Bolojan
Adevarul
Orașul din România ocolit de străini în anii '90: „Pe hărțile turistice europene, în dreptul lui este capul de mort”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Orban, mesaj care pune România pe jar. Premierul a ajuns în țara noastră
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
kanald.ro
Cod portocaliu de caniculă în peste jumătate din România! Temperaturile maxime ating 40 de grade Celsius în următoarele zile
Cancan.ro
Nicușor Dan, mai bogat cu 12 milioane de euro! Banii urmează să îi fie virați pe card
Playsport.ro
O nouă meserie a apărut, iar firmele sunt disperate să-i angajeze: „Sunt plătit să repar toată ziua greșelile făcute de...
Capital.ro
Victorie pentru Elena Udrea! Judecătorii au luat decizia: Faptele au fost...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
stirilekanald.ro
Șefa s-a urcat pe ea și a sufocat-o. Sfârșit tragic pentru angajata de 26 de ani dintr-un supermarket
Irina Columbeanu își schimbă viața! Fiica lui Irinel Columbeanu pleacă din Malibu și nu va mai locui cu Monica Gabor
MediaFlux
Primele calcule de la Ministerul Muncii: Unii pensionari vor plăti și 1.200 de lei CASS
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Coreea de Nord a inaugurat cu fast un mega-resort pe litoral, dar turiștii străini lipsesc