Îngrașă sau nu ciocolata? Nutriționistul Tania Fântână spulberă toate miturile despre acest desert

Ce tăiem din meniu atunci când ne propunem să nu ne îngrășăm sau chiar să slăbim? Nutriționistul Tania Fântână ne spune că ciocolata NU se află pe ”lista neagră”.
Irina Dumitrescu
08 feb. 2025, 11:20
Îngrașă sau nu ciocolata? Nutriționistul Tania Fântână spulberă toate miturile despre acest desert

Nutriționistul Tania Fântână spulberă toate miturile potrivit cărora ciocolata ar fi un inamic al celor care vor să nu se îngrașe.

”Treaba cu slăbitul și micile noastre plăceri nevinovate este că dacă în timpul acestui proces nu le mai dați voie să apară, ele tot o să apară, ba chiar în forme și mai monstruoase decât vă gândiți. (…) Atunci când vrei să slăbești nu e musai să renunți la zahăr sau făinoase chiar de tot. Deși ele nu vin cu nutrienți și organismul ar fi bine mersi și fără ele, vin cu acea doză de răsfăț de care atât oamenii mari, cât și cei mici au nevoie”, spune Tania Fântână, potrivit g4food.

Așadar, undă verde pentru ciocolată! Tania Fântână subliniază însă că există câteva reguli esențiale, de care trebuie să ții seama dacă vrei să mănânci ciocolată, dar să și pierzi în greutate sau să nu te îngrași.

  • Nu mânca ciocolată pe stomacul gol. Deși te gândești că dacă înlocuiești o masă cu o tabletă de ciocolată caloriile sunt tot alea și nu aduci un surplus de calorii, modul în care zahărul din ciocolată influențează hormonii este unul care duce la supraalimentare ulterioară consumului. Deci, 300 de kcal din ciocolată o să determine producere de insulină și, drept urmare, de țesut gras mult mai agresiv decât 300 kcal dintr-o brânză cu roșii sau 1 măr și câteva nuci. Savurează după o masă principală câteva cubulețe de ciocolată drept desert
  • Cantitatea e totul. Deși te poți strădui să alegi ciocolata neagră sau cu îndulcitor sau mai știu eu ce specialitate, toate sortimentele au aceleași calorii. Acum înțelegeți că la 500 kcal pe 100 g nu o să mai conteze că un tip de ciocolată are 470 kcal și altul 530 kcal. Cifra este oricum foarte mare pentru ca tu să consumi mai mult de 20-25 g de ciocolată/porție/zi
  • Nu include mai mult răsfăț dacă e cazul. Dacă ți-ai dat voie să mănânci puțină ciocolată în fiecare zi, nu lăsa ca această ciocolată să mai vină și cu alți prieteni. Nu începe să crești cantitatea din alte alimente. Nu adăuga lângă ciocolată și niște biscuiței dietetici, digestivi etc.

Citește și Dulciuri de casă fără zahăr, cu un gust fenomenal. Au puține calorii și nu îngrașă

Nutriționistul propune și variante de desert ce conțin ciocolată și sunt ideale pentru poficioșii care țin la siluetă.

Îți poți face un desert din:

  • câteva cuburi de ciocolată și câteva bucăți de fructe de pădure
  • un iaurt grecesc în care pui câteva bucăți de fruct și razi puțină ciocolată deasupra
  • o linguriță de unt de arahide + 2 cuburi de ciocolată + 1 măr
  • un cracker pe care pui 2 lingurițe de cremă de ciocolată + 1 kiwi

Concluzia Taniei Fântână? Ciocolata nu te îngrașă dacă este consumată cu moderație și face parte dintr-o dietă echilibrată.

”Slăbitul, grija față de kilogramele tale, nu înseamnă numai restricții, ci un stil de viață pe care îl poți duce cu un nivel acceptabil de veselie și pace cu tine pe un termen cât mai lung”, spune ea.

Citește și Cătălin Dobrescu răspunde acuzațiilor fostei soții. Ce spune despre Oana Radu: „Nu vreau să jignesc, dar este în mare depresie”

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”