Ingredientul pe care trebuie să îl pui în tigaie pentru ca uleiul să nu mai sară. Secretul care îți va ușura viața

Ce ingredient trebuie să pui în tigaie pentru a nu mai sări uleiul din ea. Uneori este greu să gătești cu ulei, poate ieși mult fum sau poate sări, iar după ce s-a terminat gătitul, nu știi ce să faci cu el.

Să prăjești ceva în tigaie poate fi destul de neplăcut, mai ales că uleiul fierbinte ar putea să sară pe tine și să te ardă. Pe lângă asta, acesta va sări pe aragaz, blat și pe pereți, făcând haos în bucătărie. În astfel de situații, este posibil să petreci mai mult timp făcând curat, decât gătitul în sine. Totuși, există o soluție.

Citește și: Loredana Groza a dezvăluit cu ce înlocuiește untul și uleiul. Ingredientul este mult mai sănătos pentru organism

Pentru ca uleiul să nu sară din togaie, tot ce trebuie să faci este să adaugi un praf de sare. Acesta este secretul banal care îți va salva bucătăria. Mai apoi, după ce ai terminat de gătit, nu trebuie să arunci uleiul în chiuvetă sub nicio formă, dar poți face altceva.

Alte articole

Vinete prăjite fără ulei în exces. Trucul impresionant al unui chef cu cinci stele Michelin

Cum fac gospodinele din Banat cele mai bune gogoși. Ingredientul secret care le dă o savoare cu adevărat specială

Fie îl pui într-o sticlă după ce s-a răcit și îl duci la reciclat, fie îl scurgi într-o folie de aluminiu, care va rezista la temperaturile ridicate. Pentru a încerca acest truc, taie o bucată de folie de aluminiu care să fie cel puțin la fel de mare ca circumferința unei strecurători. Apoi, puneți folia în chiuvetă și apăsați-o în jos, acolo unde se află scurgerea, pentru ca uleiul fierbinte să curgă în jos, spre centru, în loc să se scurgă în restul chiuvetei.

Citește și: Uleiul produs în România, comercializat în Franţa la jumătate de preţ faţă de preţul de la noi din ţară

Așezați strecurătoarea peste folie și folosiți-o pentru a separa alimentele și uleiul fierbinte. În cele din urmă, împăturește folia de aluminiu cu grăsimea lichidă înăuntru și arunc-o. Acest truc funcționează cu orice ulei, fie că este vorba de ulei de floare soarelui fierbinte, sau pur și simplu de grăsimea de șuncă.