Kaki, fructul zeilor. Seamănă cu roșia, dar tratează artrita și diabetul. Nu-l mânca dacă iei aceste pastile!

Fructul kaki, cunoscut şi ca ”fructul zeilor”, este un fruct originar din China care se adaptează uşor condiţiilor climatice şi pe care-l găsim tot mai des în supermarketuri. Fructele kaki au o nuanţă roşu-maroniu sau oranj, se aseamănă foarte mult ca formă cu roşiile şi cresc în pomi. Există numeroase tipuri de fructe kaki, dar cele mai cunoscute sunt Hachiya şi Fuyu.

Fructele kaki de tip Hachiya, sub formă de inimă sunt astringente, ceea ce înseamnă că au un conţinut mare de chimicale numite taninuri care oferă un gust amărui. Din acest motiv, ideal este să se consume fără coajă. În schimb, în cazul fructului kaki Fuyu, deşi conţin taninuri sunt considerate non-astringente.

Vezi AICI cum se consumă fructul kaki, ce proprietăți și ce contraindicații are, de fapt.

Alte articole

Un tânăr din România și-a investit toate economiile în plantarea unui fruct de care puțini au auzit. Se coace după primul ger, iar prețul unui kilogram este de 20 de lei

Fructul care conține un număr ridicat de proteine. Este extrem de gustos și poate fi găsit în majoritatea supermarketurilor din România