La ce truc apelează rușii pentru a obține clătite delicioase. Gospodinele trebuie neapărat să îl știe

Clătitele reprezintă dulcele preferat pentru mulți. Gospodinele se întrec în rețete care mai de care mai sofisticate. Rușii au însă un truc pe care e musai ca toate gospodinele să îl cunoască.
Alina Costache
08 nov. 2022, 17:29
La ce truc apelează rușii pentru a obține clătite delicioase. Gospodinele trebuie neapărat să îl știe

Clătitele reprezintă dulcele preferat pentru mulți. Fie că vorbim de clătite cu brânză, cu dulceață sau cu ciocolată, cu siguranță că nimeni nu ar refuza un asemenea desert. Unii preferă rețeta clasică, alții vor să vină cu lucruri noi pentru un gust care dă un plus de savoare.

Trucul folosit de ruși pentru clătite de nota zece

Preparatele rusești nu sunt chiar străine pentru români, mai ales că pe ici pe colo gastronomia rusească se intersectează cu cea românească, mai ales când vorbim despre preparatele din zona Moldovei, însă gospodinele ar trebui să își noteze trucul folosit de ruși pentru preparea clătitelor și cu siguranță desertul le va fi lăudat. Difența însă nu este una chiar atât de mare, în ceea ce privește ingredientele și nici modul de a prepara clătite. Un singur ingredient face însă diferența. Ingredientul ,,secret” se referă la o singură lingură de smântână care dă o savoare aparte.

Cum se prepară clătitele rusești

Iată de ce ingrediente avem nevoie:

  • o jumătate de litru de lapte (500 de mililitri)
  • trei ouă
  • 300 de grame de făină
  • un praf de sare
  • o lingură de zahăr – opțional, în funcție de preferințe și restricții alimentare
  • trei linguri de ulei
  • 50 de grame de unt pentru prăjit
    smântână

Modul de prepare este foarte simplu. Ma întâi se bat bine ouăle cu uleiul, praful de sare și cu zahărul cu un mixer. Tot procesul durează două minute. Mai apoi  puteți turna laptele și făina. Nu uitați că aluatul să fie cât mai dens. Clătitele le puteți lăsa la rumenit cam 50 de secunde pe fiecare parte, iar mai apoi le puteți servi.

Citește și: Franța vine cu o nouă idee macabră. Pentru ca înmormântarea să fie eco, sicriul este dus la cimitir cu bicicleta

Citește și: Ce obiceiuri avea Gigi Becali când juca la cazinou. Motivul şocant pentru care a aruncat cu un scaun în geam!

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Soția lui Costel Corduneanu tună și fulgeră! Ce s-a întâmplat după moartea lui: ”S-ar putea să se trezească balaurul” | FOTO
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Zodiile care dau lovitura până pe 21 iunie. Patru nativi au noroc în viață și în plan financiar
Capital.ro
Taxă obligatorie în România. Șoferii care achită până la 5.315 lei. Decizia se aplică de la 1 iulie
Playtech.ro
Județul din România cu fenomene geologice unice în lume. Cei care ajung aici spun că peisajul nu pare de pe Pământ
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul lider din istorie care vorbește oficial despre ieșirea țării sale din NATO: „Neutralitatea ar putea fi mai bună”
wowbiz.ro
Irinel Columbeanu, de negăsit! Nimeni nu reușește să dea de fostul afacerist de zile întregi. Ce spune patronul azilului din Ghermănești despre întreaga situație?
Spynews
Cod galben de caniculă în 13 județe și în București. Harta zonelor în care temperaturile cresc până la 36 de grade Celsius
Spynews
Claudia Pătrășcanu nu se lasă! După ce a pierdut procesul cu Bianca Drăgușanu, cântăreața își încearcă încă o dată norocul în instanță
Evz.ro
Marele adevăr despre Elon Musk. Se droghează sau nu?
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
Cod galben de caniculă și disconfort termic în sudul României! Temperaturile maxime vor atinge 36 de grade Celsius
Cancan.ro
BREAKING | Delia Gaspar a murit într-un accident rutier cumplit, la doar 34 de ani 😢
Playsport.ro
Insula din România știută de puțini: locul ascuns cu cai sălbatici, cândva cuib al infractorilor, azi paradis uitat
Capital.ro
Doliu în lumea muzicală. A murit un celebru artist. A lăsat în urmă o moștenire artistică de neînlocuit
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Delia a fost omorâtă! Cei doi copii ai săi au fost martorii momentelor tragice! Imaginile groazei, din locul în care femeia și-a dat ultima suflare
Data la care vor fi reîncărcate cardurile sociale 2025: Suma de bani pe care urmează să o primească românii
MediaFlux
Putin e scos din minți! Lovitura decisivă dată de UE
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Mugur Isărescu are probleme în afacerile familiei