Laura Cosoi, rețetă delicioasă de paste tagliatelle cu sos bolognese pentru copii: „Fiecare a mâncat câte două porții”

Laura Cosoi, în vârstă de 44 de ani, se numără printre cele mai îndrăgite și apreciate actrițe din țara noastră. Dincolo de evoluția pe plan profesional și împlinirea pe care i-o aduce familia pe care și-a construit-o cu Cosmin Curticăpean, vedeta are și pasiuni mai puțin cunoscute, printre acestea numărându-se și gătitul.

Citește și: Cum a slăbit Iulia Albu 17 kilograme. Regula de aur pe care vedeta o respectă cu strictețe: ”Nu am fost niciodată adepta dietelor stricte”

Recent, actrița a postat pe rețelele de socializare o rețetă de paste tagliatelle cu sos bolognese, pregătite simplu și rapid, fiind ideale și pentru copii. Iată rețeta preentată de vedetă:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

„Din categoria «ce am mai preparat bun pentru fetițe»!

Alte articole

Cum se simte Laura Cosoi înainte de a naște cel de-al cincilea copil: „Cuvintele nu mai trec atât de ușor pe lângă suflet”

Tort răsturnat cu mere și frișcă. Laura Cosoi a dezvăluit rețeta: „Așa am fost obișnuită în copilărie”

Fiecare a mâncat câte două porții, chiar și Aida, iar Cosmin și-a umplut farfuria de trei ori. Atât de mult m-a lăudat, că mai-mai să mi se urce la cap. Partea bună este că am păstrat sos și pentru azi… Dacă tot a fost un succes, repetăm figura, nu?

Paste tagliatelle cu sos bolognese (cu carne de vită).

Ingrediente:
• 500 g carne de vită tocată (mai grasă)

• 1 ceapă mică

• 1 ardei roșu

• 400 ml suc de roșii

• 3 roșii tocate

• 5 linguri ulei de măsline

• 1–2 foi de dafin

• sare, după gust

• piper (opțional)

• puțină boia de ardei iute

• 2 linguri smântână

• 100 g parmezan ras

• 500 g paste tagliatelle

Mod de preparare:
Curăță și toacă mărunt ceapa și ardeiul roșu. Taie roșiile cuburi mici.
Într-o tigaie sau cratiță mai adâncă, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.
Adaugă ceapa tocată și călește-o 2–3 minute. Poți adăuga 3–4 linguri de apă.
Adaugă ardeiul roșu și gătește încă 3–4 minute, până când începe să se înmoaie.
Adaugă carnea de vită tocată și amestecă bine pentru a o desface. Las-o să se gătească aproximativ 25–30 de minute la foc mediu, amestecând periodic, cu capacul pus.
Adaugă sucul de roșii și foile de dafin. Amestecă și lasă să fiarbă aproximativ 10 minute.
Adaugă roșiile tocate și mai lasă sosul să fiarbă încă 10 minute.
Scoate capacul (dacă ai folosit unul) și lasă sosul să mai scadă câteva minute, până capătă consistența dorită.
Condimentează cu sare, puțin piper și boia de ardei iute.
La final, adaugă parmezanul ras și cele două linguri de smântână. Amestecă bine până sosul devine cremos.
Fierbe pastele tagliatelle în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Scurge pastele bine și adaugă-le direct peste sos. Amestecă până când sunt acoperite uniform.
Servește pastele calde, cu parmezan ras deasupra, dacă dorești.”, este rețeta dezvăluită de actriță pe rețelele sociale.

Citește și:  Cu ce problemă se confruntă Laura Cosoi, însărcinată cu cel de-al cincilea copil: „Mi se pare că somnul nu-mi ajunge”