Leguma banală cu care un român a dat lovitura. O caserolă de 500g costă 7,5 lei: „producţia e de 3,5 – 4,5 tone pe săptămână”

Leguma banală pe care românii adoră să o mănânce. Alexandru Corniș (35 de ani) a investit un milion de euro, accesând fonduri europene, pentru a înființa o fermă modernă. A construit nouă hale, fiecare cu o suprafață de 240 mp, și a ajuns rapid la o producție de 3,5–4,5 tone pe săptămână.

„Acum livrăm la cei mai mari retaileri din ţară. În momentul de faţă, am ajuns la o producţie între 3 tone jumate şi 4 tone jumate pe săptămână”, a explicat Alexandru Corniș pentru Observator.

Citeşte şi: Culmea inundaţiilor în România: Cine udă grădina cu apă de la robinet plăteşte de patru ori mai mult

Tânărul antrepenor afirmă că succesul a pornit din dragostea pentru agricultură și din dorința de a oferi produse locale, sănătoase și de calitate: „Ciupercile să ajungă în faza aceasta au nevoie de aproximativ 30-35 de zile, iar după aceea Creşterea este una spectaculoasă. În aproximativ trei zile vor fi gata pentru recoltare. Pentru o recoltă cantitativă şi calitativă este nevoie de mai mulţi factori, cum ar fi umiditatea, o temperatură adecvată şi un aport cât mai mare de aer proaspăt”.

Alte articole

Gabi Tamaș intră în afaceri și pregătește lansarea unui produs care îi poartă numele. Fostul fotbalist vrea să cucerească piața cu o ediție limitată

Afacerea cu care o româncă plecată în Marea Britanie vrea să dea lovitura. A copilărit în sărăcie şi vrea să ajute oamenii nevoiaşi

Citeşte şi: Cal de 20.000 euro, mort după un concurs în România. A câștigat marele premiu, apoi s-a prăbușit din picioare VIDEO

O caserolă de 500 g de Pleurotus Ostreatus costă în medie 7,5 lei. Alexandru Corniș spune că ciupercile sunt foarte versatile în bucătărie: „Din aceste ciuperci se pot prepara o varietate foarte mare de mâncăruri, de la ciorbe, salate şi preparate la tigaie”.