Lumea ar putea rămâne fără ciocolată

Barry Callebaut, cel mai mare producător de ciocolată la nivel mondial, este cel mai recent jucător de pe piaţa de profil care şi-a exprimat îngrijorările legate de creşterea preţurilor şi posibila penurie de ciocolată.

În raportul anual privind rezultatele financiare, compania elveţiană a anunţat că vânzările de ciocolată au crescut cu aproape 12% în primele opt luni ale anului, la 1,7 milioane de tone, mulţumită majorării cererii globale.

Cererea puternică, vremea nefavorabilă, temerile privind epidemia de Ebola şi o boală care afectează arborii de cacao au provocat scumpirea cu 25% a boabelor de cacao. Dacă traiectoria continuă, preţurile vor deveni nesustenabile, scrie zf.ro.

Citeşte şi:

Alte articole

Pralinele cu urechi de porc au făcut furori la Târgul de Ciocolată de la Iași. Sortimentele neobișnuite aflate pe lista evenimentului

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

Alimentul care îţi curăţă ficatul. Ce să bei dimineaţa în loc de cafea