Macrou en papillote

Publicat: Marţi, 17 Aprilie 2018 11:23 // Actualizat: Marţi, 17 Aprilie 2018 11:23 // Sursa: romaniatv.net

Mod de preparare Macrou en papillote

Bucatile de macrou se curata bine in interior, se elimina capul si aripioarele fiecarui peste, apoi se spala foarte bine.
Fiecare bucata de peste se unge cu putin ulei de masline, se freaca cu oregano si cimbru,apoi se sareaza si se pipereaza.
Pe patru foi de copt se imparte Mexico Mix Bonduelle ( desi congelat valorile nutritive şi gustul sunt pastrate), asezam langa Mix sau deasupra pestele, presaram daca este necesar sare si piper macinat, adaugam cate o foaie de dafin si 2 felii de lamaie in fiecare pachet,iar apoi fiecare foaie de copt se impacheteaza cat mai etans.
Se poate gati :
– bain – marie : fiecare pachet se asaza intr-un vas cu gaurele ( gen sita) prevazut cu capac, asezat deasupra altui vas cu apa fierbinte si se gateste 30-40 de minute pe flacara de aragaz.
– la cuptor: cele patru pachete se asaza pe o tava si se tin la cuptor 30 de minute.
Dupa gatire, pestele se serveste pe farfurie direct din papillote (folie).
Pofta buna !

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
macrou mancare peste peşte reteta macrou reteta peste
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.7274
RON
17 Aug
noapte 14 °
zi 30 °
Ultimele joburi adaugate
24 H