Mănânci mămăligă cu brânză şi smântână? Iată ce se întâmplă în organismul tău când faci asta

Nutriţionistul Cristian Mărgărit analizează una din cele mai delicioase preparate specifice bucătăriei tradiționale romaneşti: mămăliguța cu brânză şi smântână.
Alina Costache
26 oct. 2015, 10:30
Mănânci mămăligă cu brânză şi smântână? Iată ce se întâmplă în organismul tău când faci asta
Nutriţionistul a detaliat câte calorii conţine tradiţionala mămăliguţă cu brânză şi smântână. Este tradiţională, uşor de preparat, delicios, dar și plină de calorii.
 
Mămăliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apă folosită)
 
Brânză de burduf: 370kcal/100g
Smântâna: 300kcal/100g
Oul: vreo 70 pe bucata
 

Se propun şi variante “light” cu brânză degresată şi iaurt în loc de smântână, dar este posibil ca per total indicele glicemic să crească (până la urma porumbul e o sursă majoră de carbohidraţi, complecşi, ce-i drept), generând o senzaţie de foame mai puternică şi poţi sfârşi mâncând în ziua respectivă chiar mai multe calorii decât dacă ai mânca brânză grasă şi smântâna, dar cu o cantitate mai mică de mămăligă, scrie Cristian Mărgărit, potrivit Vocea Transilvaniei.  

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Suma colosală pe care o încasează Istvan Kovacs! Câți bani câștigă la Campionatul Mondial 2026
Capital.ro
Schimbare majoră pentru șoferi din iulie 2026. Toate mașinile vor fi obligate să aibă aceste sisteme
Playtech.ro
Cât costă un plin după ultima ieftinire a carburanților. Prețurile din București, Cluj, Iași și Constanța
Adevarul
Alertă în spațiul aerian al Ungariei. Avion de pasageri interceptat la solicitarea NATO, după ce a întrerupt comunicațiile
wowbiz.ro
Emil Gânj, condamnat definitiv la închisoare pe viață! Avocatul familiei victimei: „Despăgubirile vor fi imputate statului roman”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS O mașină a fost cuprinsă de foc în parcarea unui bloc din Iași. Pompierii intervin de urgență
iamsport.ro
Un fost antrenor din SuperLiga, bătut în vestiar după ce i-a făcut avansuri unui jucător: 'Mi-a zis că este adevărat'
MediaFlux
Se dau pensiile pe card. La ce oră sunt alimentate conturile pensionarilor
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți