Mâncărică de ardei copți cu roșii și usturoi. Rețeta delicioasă fără carne pe care trebuie să o încerci până la Paște

Rețeta de ardei copți cu roșii și usturoi care te va face să te lingi pe degete. Este ideală pentru ceu care țin Postul Paștelui.
Irina Dumitrescu
06 apr. 2025, 21:09
Mâncărică de ardei copți cu roșii și usturoi. Rețeta delicioasă fără carne pe care trebuie să o încerci până la Paște
Rețetă de post cu ardei copți și roșii

Rețeta de mâncare de post pe care o poți încerca înainte de Paște. Se face cu ingrediente simple și amintește de mâncărurile pe care părinții și bunicii le făceau în copilărie. Dacă ai rămas în pană de idei și nu știi ce să mai gătești, poți încerca rețeta de mâncare de post cu ardei copți, roșii și usturoi.

Citește și: Salată de vinete cu ardei copți. Diana Bart a dezvăluit rețeta: „Trebuie să avem grijă cum le pregătim”

Rezultatul va fi un preparat delicios, care te va cuceri de la prima îmbucătură. Este simplu de făcut și abundă în arome delicioase.

Ardei copți cu roșii și usturoi

Ingrediente

  • ardei kapia
  • trei roșii
  • o ceapă
  • patru căței de usturoi
  • cimbru
  • ulei
  • sare și piper

Citește și: Cea mai delicioasă salată de vinete cu ardei copți. Gustul copilăriei, înapoi în locuința ta!

Mod de preparare

Curăță ardeii copți, taie-le cotoarele și porționează-i în fâii. Încinge uleiul într-o tigaie, adaugă ceapa tocată mărunt și călește-o până devine translucidă. Pune roșiile tăiate cuburi și lasă-le pe foc câteva minute. La final, adaugă ardeii și mai lasă totul pe foc încă cinci minute.

Amestecă totul bine și, dacă roșiile nu și-au lăsat suficient suc, adaugă puțină apă. Dacă este prea mult lichid, adaugă o lingură de făină pentru a îngroșa mâncarea. Mai lasă pe foc pentru 15 – 20 de minute, iar în ultimele cinci minute asesonează cu sare și piper. Poți adăuga și foi de dafin și o linguriță de zahăr. Când este aproape gata, pune și cățeii de usturoi tocați mărunt și pătrunjelul.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Ce să pui la rădăcina roșiilor în luna iulie dacă vrei să crească mai mari și gustoase. Trucul pe care doar fermierii cu experiență îl cunosc
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Cum eşti păcălit pe litoralul românesc să dai mai mulţi bani pe şezlong? Preţurile exagerate uimesc românii, cât costă în Mamaia
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coreea de Nord a pierdut peste jumătate din trupele trimise Rusiei. Ar putea trupele nord-coreene să fie desfășurate la granița cu Ucraina?
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Prețuri nebune pe litoral. Turiștii sunt disperați
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
Bucureștenii rămân fără apă începând cu 17 iunie 2025! Care este Sectorul vizat
Cancan.ro
Cu cine s-a cuplat Deea Maxer, după despărțirea de Robert Drilea. NIMENI nu se aștepta la asta! 😲
Playsport.ro
Șoferii români, controlați în toată țara, cu toate dispozitivele din dotare. Ce vor urmări în următoarele 24 de ore poliţiştii de la Rutieră
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Start la recrutări în Armată Română. MApN, în goană după noi soldați
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat