Mâncărică de mazăre, rețeta simplă cu care vei da lovitura în acest weekend. Ingredientul care transformă această mâncare într-o delicatesă

Mâncărica de mazăre este rețeta perfectă cu care vei da lovitura la cină sau la prânz. Un ingredient simplu transformă această mâncare într-o adevărată delicatesă.
Alina Costache
12 ian. 2025, 06:47
Mâncărică de mazăre, rețeta simplă cu care vei da lovitura în acest weekend. Ingredientul care transformă această mâncare într-o delicatesă

Mâncărică de mazăre, rețeta simplă cu care vei da lovitura în acest weekend. Este perfectă pentru prânzul sau cina alături de familie. Dacă adaugi un simplu ingredient vei transforma o mâncare banală într-un adevărat deliciu. Este vorba despre măsline.

Mâncărică de mazăre, rețeta simplă și rapidă cu care vei da lovitura

Pentru prepararea acestui fel de mâncare ai nevoie de următoarele ingrediente: 500 de grame de mazăre congelată sau proaspătă, două linguri de ulei de măsline, o ceapă mare, un morcov, un ardei gras, 300 de ml de suc de roșii, 2-3 linguri măsline negre fără sâmburi, o linguriță de zahăr, cimbru, foi de dafin, sare și piper, pătrunjel.

Citește și Pâine cu maia, rețeta Ilenei Sterp. Sora lui Culiță Sterp a dezvăluit secretul său: ”Se hrănește maiaua mamă cu proporția 1:4:4”

Mod de preparare

Se ia o cratiță mare și încălzim uleiul de măsline la foc mediu. Adăugăm ceapa tocată fin și o călim timp de două-trei minute. Se adaugă și morcovul, ardeiul gras. Călim legumele până când se înmoaie și mai amestecăm din când în când.

Adăugăm mazărea peste legumele călite și amestecăm. Se adaugă sosul de roșii, zahărul, frunza de dafin și cimbrul uscat, după care turnăm aproximativ 300 de ml de apă, cât să acoperim mazărea. Se lasă să fiarbă, după care adăugăm măslinele, amestecăm și mai lăsăm pe foc încă cinci minute. Adăugăm sare și piper după gust, iar deasupra presărăm pătrunjel, scrie click.ro.

Acest fel de mâncare se poate servi alături de pâine caldă sau de mămăligă. Este pur și simplu delicioasă.

Citește și Cornulețe cu gem, rețeta Ginei Bradea. Ce secret are ca să iasă fragede și gustoase

DailyBusiness
Se schimbă regulile pentru călătoriile cu avionul! Vor schimba totul din luna mai!
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
A fost una dintre străzile vedetă ale Bucureștiului. Era printre cele mai populare artere comerciale din oraș. Aici veneau să cumpere și oamenii fără bani
Capital.ro
Marele actor a murit. Toată lumea l-a iubit enorm. Va rămâne veșnic în amintirea tuturor!
Playtech.ro
Iarna în care România a fost înghițită de nămeți. Casele abia se mai vedeau, iar imaginile din februarie 2012 au rămas în istorie
DailyBusiness
Poți fi concediat chiar și în concediu medical? Ce spune noul Cod al Muncii 2025
Adevarul
Care sunt cele mai „inutile” facultăți din România. Printre acestea se numără Facultatea de Litere
wowbiz.ro
Exclusiv | Alexandru Papadopol cununie în biserică, în mare secret. AVEM IMAGINILE! Cum arăta mireasa Cristiana și cine au fost nașii
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
Cinci orașe în care e un Infern să trăiești. Frigul paralizează tot ce-i iese în cale
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Cristi Borcea, pe lista de cuceriri a lui Laurette! „Se supără soția lui”
kanald.ro
Un minor de 15 ani, fără permis de conducere, a provocat un accident grav în județul Constanța! Adolescentul a fost găsit în stop cardio-respirator
Cancan.ro
Ea e noua iubită a lui Mario Fresh! Cu Nadd Hu a fost vrăjeală, dar acum l-am filmat: s-a retras în cuibușorul de nebunii de mână cu sexy-blondina
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a stins cea mai iubită actriță. A fost găsită moartă în propria casă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga, absolut spectaculoasă. Cum arată la 5 ani de la divorțul de Walter
stirilekanald.ro
Cine este tânărul ucis de fostul soț al iubitei, în Dolj? Cristian avea 32 de ani și azi era ziua lui
substantial.ro
Restricțiile băncilor UE complică accesul rușilor la servicii financiare
MediaFlux
LEGE pentru românii care au CENTRALE DE APARTAMENT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Întâlnire rară în Amazon: Un tânăr dintr-un trib izolat apare într-o comunitate și revine în junglă