MasterChef România 2025 revine cu sezonul 10. Va exista un nou personaj cheie, dar și alte reguli

MasterChef România 2025 va avea multe reguli noi. Duelul pentru ultimul șorț al fiecărei ediții. Concurenții care nu vor primi DA direct, dar nici un NU vor merge în Camera Încinsă. Aici un personaj cheie îi va pregăti pentru confruntarea decisivă.

La duel, cei care nu i-au convins pe chefi vor găti de această dată același preparat. Va fi ales fie de ei, fie de cel care îi aștepta în Camera Încinsă – fără să știe dacă acesta îi va ajuta sau îi va încurca.

După degustare, cei trei chefi vor degusta pe nevăzute. Porțile MasterChef se vor deschide doar pentru cel care câștigă duelul. Primește șorțul și merge mai departe în competiție. 24 de pasionați de gătit vor intra în bucătărie după audiții și Bootcamp și se vor lupta pentru marele premiu de 75.000 de euro și titlul de MasterChef România 2025.

Chefii vor avea la dispoziție șorțul de aur, care trimite un concurent direct în bucătăria MasterChef, fără a mai trece prin Bootcamp.

Alte articole

Cum se menține Corina Caragea la 43 de ani. Prezentatoarea și-a dezvăluit secretul: „De 4 ori pe săptămână”

Motivul real pentru care emisiunea lui Andi Moisescu a fost scoasă din grila Pro TV. Anunțul echipei de producție: „Nu mai suntem la vârsta hei-rup-urilor de altădată. Încercăm să facem totul cu discreţie şi eleganţă”

Citește și: Cătălin Scărlătescu a pierdut procesul cu Antena 1. Ce daune are de plătit juratul de la MasterChef

Prăjitura cu care Elena Lasconi a câștigat MasterChef

În finala emisiunii culinare, Elena Lasconi, Pacha Man și Don Baxter s-au confruntat pentru a câștiga marele premiul, iar rețeta de prăjitură a fostei vedete Pro TV a ieșit câștigătoare.

„Am topit 250 g de ciocolată neagră, 200 g unt cu 80% grăsime pe bain-marie, în care am adăugat și 3 linguri de piper roz. Când s-a omogenizat, am luat compoziția de pe abur, am strecurat-o ca să elimin piperul și am lăsat compoziția să se domolească puțin. Când a devenit călduță, am adăugat pe rând 5 gălbenușuri. După fiecare gălbenuș am amestecat cu telul până s-a omogenizat perfect. Este foarte important ca gălbenușurile să fie bine separate, ca să nu fie nicio urmă de albuș.

Separat, am bătut 5 albușuri cu 150 g zahăr și un strop de suc de lămâie, ca pentru bezea. Am continuat să bat bezeaua pe bain-marie până s-a întărit bine de tot.

Am făcut un sirop mai gros din fructul pasiunii (pulpa se dă prin strecurătoare și se aruncă semințele) cu puțin zahăr și l-am dat într-un clocot ca să se lege. Când bezeaua a fost aproape gata, am adăugat și siropul cald de fructul pasiunii, puțin câte puțin. Am pus bezeaua peste prăjitură, iar apoi am făcut broderia de zahăr ars.

Am servit prăjitura cu crème anglaise cu vanilie. Iată cum am făcut crème anglaise”. (Vezi AICI continuarea)