Meniu de Paşte pentru trei zile recomandat de Cori Grămescu. Cum trebuie să arate masa de sărbători

Masa de Paşte este o ocazie specială pentru a petrece timp alături de familie, dar și un moment în care tentațiile culinare pot pune la încercare echilibrul alimentar. Nutriționista și antrenoarea de fitness Cori Grămescu propune un meniu pentru trei zile, care combină tradiția cu echilibrul nutrițional.
Filip Stan
15 apr. 2025, 22:11
Meniu de Paşte pentru trei zile recomandat de Cori Grămescu. Cum trebuie să arate masa de sărbători
Meniu de Paşte pentru trei zile recomandat de Cori Grămescu. Cum trebuie să arate masa de sărbători

Cori Grămescu recomandă ca masa de Paşte să fie savurată cu moderație. Cu un meniu planificat corect, te poți bucura de toate bunătățile specifice sărbătorii – de la drob, ouă roșii și friptură, până la cozonac – fără excese.  Pentru a te bucura de preparatele tradiționale fără riscul de a acumula kilograme în plus, este important să acorzi atenție porțiilor și să introduci în meniu cât mai multe legume proaspete de sezon. Alimente precum salata verde, ceapa și usturoiul verde, dar și ridichile sunt pline de vitamine și minerale esențiale. Acestea nu doar că oferă gust și prospețime preparatelor, dar ajută și la digestie și la menținerea senzației de sațietate, fără a adăuga multe calorii.

„Sărbătorile Pascale înseamnă bucurie, liniște și timp petrecut alături de cei dragi. Desigur, mesele abundă de bunătăți cărora cu greu le putem refuza, dar cu mici strategii, ne putem bucura de mesele festive de Paște fără a ne compromite obiectivele de sănătate și greutate.

Este important să ne organizăm mesele astfel încât să nu consumăm toate preparatele tradiționale la o singură masă. Distribuirea acestora pe parcursul zilei ajută la evitarea supraîncărcării digestive și a aportului caloric excesiv.  Chiar și în cazul preparatelor preferate, este esențial să fim atenți la cantitățile consumate.

De exemplu, limitarea la o felie subțire de cozonac sau pască și o porție moderată de drob poate face diferența în menținerea greutății. Pentru a reduce aportul de grăsimi saturate, puteți opta pentru combinații de carne de miel și carne de pasăre, astfel să vă puteți bucura de gustul tradițional, dar cu un impact caloric mai redus”, a spus Cori Grămescu, citată de CSID.

Citeşte şi: Paște 2025. Cât costă să comanzi mâncare tradițională, dacă nu ai chef să gătești. Prețurile sunt rezonabile

Cori Grămescu recomandă un meniu echilibrat pe parcursul a trei zile, astfel:

Ziua 1

Mic dejun:  Un ou fiert tare​; o felie mică de drob preparat din ficat de curcan și verdeață​; legume proaspete: ardei gras, ridichi, ceapă verde​;
Gustare: O felie subțire de cozonac;
Prânz: Cotlete de miel la grătar (gătite fără ulei suplimentar); Salată mixtă cu rucola, andive, ridichi, ardei gras, mărar, măcriș, ceapă verde și zeamă de lămâie​;
Cină: Piept de curcan la cuptor cu legume asortate (dovlecei, vinete, ardei) gătite fără ulei​

Ziua 2

Mic dejun: Omletă din două ouă cu spanac și brânză slabă​; salată de crudități: roșii cherry, castraveți, ceapă verde​;
Gustare: O felie subțire de pască fără aluat​;
Prânz: Ciorbă acră de curcan, preparată în stil grecesc cu gălbenuș de ou și zeamă de lămâie​ si o pulpă de pui la grătar cu garnitură de legume verzi la abur​;
Cină: Salată de quinoa cu legume proaspete și bucăți de piept de pui la grătar​;

Ziua 3

Mic dejun: Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, amestecat cu fructe de pădure și semințe de chia​;
Gustare: O mână de nuci și migdale crude​
Prânz: Drob de pui​ cu salată verde, ridichi și ceapă verde​;
Cină: Pește la grătar cu garnitură de sparanghel și broccoli la abur​

„Consumul simultan de preparate grele, precum ouă, friptură cu cartofi, drob, cozonac, pască și alcool, suprasolicită sistemul digestiv și contribuie inevitabil la creșterea în greutate. Nu uitați să consumați cel puțin 2 litri de apă pe zi pentru a sprijini digestia și metabolismul și să evitați consumul de băuturi alcoolice pe stomacul gol. Pentru a compensa aportul caloric crescut din timpul sărbătorilor, este recomandat să includem activități fizice în rutina zilnică. O oră de mers pe jos vă ajută să ardeți între 200-300 kcal, în funcție de intensitate; activități precum badminton, volei sau fotbal cu familia și prietenii sunt distractive și eficiente pentru arderea caloriilor sau o plimbare cu bicicleta timp de 30 de minute poate consuma între 250-500 kcal, în funcție de ritm și teren”, a spus nutriţionista.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Şedinţele de spiritism ale Reginei Elisabeta. Caietele cu însemnări au fost arse de Regele Carol I
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat