Cei mai multi dintre oameni consuma sare in exces, iar renuntarea nu este deloc usoara, mai ales daca s-au obisnuit sa manance mai sarat. Indiferent ca este vorba despre consumul de produse sarate, alimente procesate sau pur si simplu intinzi mana dupa solnita mult prea des, toate acestea au ca efect un exces de sare. Si prea multa sare te face sa mananci mai mult si sa bei mai putina apa, iar asta creste riscul de boli de inima. Cantitatea recomandata de sare este de 1500 mg and 2300 mg pe zi: adica intre ¾ si o lingura de sare.