Mihaela Bilic a dezvăluit desertul care nu îngrașă: „Răcoritor, aromat și sărac în calorii”

Mihaela Bilic a dezvăluit o rețetă care combină gustul dulce cu beneficiile pentru organism. Este un preparat ușor, potrivit mai ales după mesele copioase. Pentru cei care vor un desert cu puține calorii, „Carpaccio de ananas” este acela.

Preparatul constă în felii foarte subțiri de ananas, la care se adaugă puțin zahăr brun, coniac și înghețată de lămâie. Feliile trebuie să fie reci și tăiate fin, pentru un efect plăcut și o textură ușoară. Pe lângă gustul plăcut, desertul are și rol digestiv, fiind ideal după preparate consistente.

„Există și deserturi prietenoase cu silueta. Circulă vorba că ananasul ar face minuni când vine vorba de slăbit. Din păcate, nimic nu topește depozitele de grăsime peste noapte. Însă, ananasul are o enzimă (bromelina) care chiar ‘topește’ proteinele.

După o masă bogată în carne sau pește, câteva felii de ananas proaspăt ajută la digestie, desface lanțurile de aminoacizi din proteine. O combinație perfectă la capitolul cantitate, gust și digestie. Răcoritor, aromat și sărac în calorii- ăsta DA desert echilibrat și de sezon”, a explicat Mihaela Bilic.

Alte articole

Prăjitură cu cremă de ness. Desertul regal care îți va impresiona musafirii

Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă privind iaurturile cu fructe. La ce trebuie să fim atenți când le cumpărăm

Citește și: Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui aliment consumat excesiv în post: „Obligatoriu trebuie să renunțăm la el”

Mihaela Bilic: „Din păcate nu există un “leac” pentru obezitate”

„Cura de slăbire nu este o invenție nouă, oamenii s-au luptat dintotdeauna cu kilogramele în plus, iar o metodă ușoară și eficientă de “a topi” grăsimea n-a fost descoperită. Încă!

Dacă trecem în revistă strategiile legate de slăbit, constatăm cu tristețe că foamea și implicit mâncatul puțin, sunt sfinte. Dilema este cum reușești să rabzi de foame? Din antichitate până în zilele noastre, soluțiile au fost cât se poate de radicale și drastice: foame, frig, nesomn, mișcare, purgative, laxative și, în sec XX, amfetamine.

Pentru amuzament, iată cum s-au chinuit oamenii de-a lungul timpului să slăbească:

Hippocrate, părintele medicinei, recomandă munca fizică grea înainte de masă, ca să gâfâi de oboseală. Și pentru Soranus, un medic din secolul II, soluția este să dormi cat mai puțin și să te miști cat mai mult. În plus se recomandă să mănânci o singură dată în zi, un singur fel de mâncare- rece, pe bază de legume, cu un pic de pește sau carne„, a spus Mihaela Bilic. (Citește AICI mai multe)