Mihaela Bilic: „Un pumn de miez de nucă face minuni pentru sănătatea noastră”. Top 10 alimente pentru imunitate

Nucile sunt esențiale pentru prevenirea tulburărilor neurologice. Acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante cu efect benefic asupra memoriei și concentrării.
Alina Costache
29 sept. 2024, 15:40
Mihaela Bilic:

Reputatul medic nutriționist Mihaela Bilic ne sfătuiește să nu uităm nucile în această toamnă, pe care le definește ”un concentrat ” nutritiv valoros. Un pumn de miez de nucă face minuni pentru sănătatea noastră”, spune medicul Bilic.

Schimbarea de sezon produce și în organismul uman modificări metabolice și la nivel de apetit. Astfel, atunci când afară este frig și ziua devine mai scurtă, ne crește pofta de mâncare și avem preferințe pentru alimente mai consistente, mai bogate în grăsimi.

E normal să fie așa, pentru că este un lucru care ține de instinct, întocmai ca urșii care se pregătesc de hibernare. Corpul nostru știe că vine frigul și do­rește să își „căptușească” țesuturile cu grăsime – cel mai bun izolator și com­bustibil intern din câte îi punem la dis­po­ziție!

Între siluetă și starea de bine, organis­mul va lupta întotdeauna să-și atingă starea de bine, chiar cu prețul câtorva kilograme în plus! Câte kilograme – depinde de înțelepciunea fiecăruia și de ce compromisuri e dispus să facă. Cititorii tre­buie să știe că e normal să ne îngrășăm puțin când afară e frig.

Iar alimentația dietetică, pe parcursul anotimpului friguros, nu e indicată, pentru că ne scade rezistența la boli! Iar cum valul patru al pan­demiei de Covid-19 se află în expansiune, nu cred că ne dorim să avem sistemul imunitar la pă­mânt!

Un aport alimentar echilibrat și diversificat este esențial pentru integritatea și buna funcționare a sistemului imunitar. Însă niciun aliment, vitamină sau alt tip de substanță, nu poate oferi garanția unei protecții totale împotriva îmbolnăvirii.

 

Potrivit specialistului, nucile  sunt un concentrat de:

  • proteine vegetale,
  • grăsimi mono și poli-nesaturate,
  • vitamine din grupul B,
  • minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, zinc, cupru, seleniu),
  • fibre.

Astfel, cu numai 5-6 nuci putem acoperi nevoia zilnică de omega-3 si jumătate din doza de vitamina E necesară.

Nucile au efecte poyitive asupra colesterolului

Nucile au un efect benefic direct asupra colesterolului, acizii grași nesaturați, vitamina E, mineralele și fibrele din structura lor ajutând la ameliorarea profilului lipidic al sângelui. În plus nucile conțin fitosteroli și compuși fenolici, care sunt la fel de eficienți precum medicamentele anti-colesterol, explică medicul Mihale Bilic.

Alimentul periculos care distruge imunitatea cu 94% în trei zile. Mihaela Bilic: „E și dușmanul tinereții”

Nucile previn tulburările neurologice

Nucile sunt esențiale pentru prevenirea tulburărilor neurologice. Acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante cu efect benefic asupra memoriei și concentrării. De asemenea, omega-3 contribuie la diminuarea riscului de boli neurodegenerative, cum este maladia Alzheimer.

Nucile sunt bogate în calorii, dar și în grăsimi ”bune” și fibre, ceea ce asigură o senzație rapidă de sațietate. Este motivul pentru care nucile nu ne îngrașă.

Totuși, nucile sunt fructe calorice: 650 de calorii la100 de grame de nuci. Așa că se  recomandă să nu mâncăm  mai mult de  15-20 de miezuri pe zi. Se pot mânca dimineața, după-amiază sau la cină cu un iaurt.

Studii de dată recentă indică faptul că nucile pot acționa ca un prebiotic, fiind benefice pentru sistemul gastrointestinal.

Datorită conținutului bogat în melatonină, acid folic, vitamina E și polifenoli, nucile sunt indicate persoanelor stresate, suferinde de depresie sau de insomnie.

Așadar, nu uitați nucile!”  ”Un pumn de miez de nucă face minuni pentru sanatatea noastră”, concluzionează medicul Mihaela Bilic.

Citește și Mihaela Bilic a dat verdictul între gyros sau şaorma. Care sunt diferenţele nutriţionale dintre cele două preparate fast-food

Mihaela Bilic: ”Top 10 alimente care ne cresc imunitatea”

1. Conserva de sardine în sos tomat este un concentrat de omega 3, calciu și fier. Toate se absorb eficient datorită acidității din roșii.

2. Iaurtul și produsele lactate acide conțin lactobacili și bifidobacterii, vitamina A și D. Au și toate mineralele.

3. Pătrunjelul are mai multă vitamina C decât citricele. Atenție! Nu e de decor, ci se mănâncă la… castron.

4. Ardeiul gras, indiferent de culoare, dar și morcovii, conțin beta caroten. Este un precursor de vitamina A.

5. Ceapa și usturoiul sunt bogate în compuși cu sulf. Aceștia au rol antibacterian și antiviral.

6. Oul este cea mai banală sursă de proteine omega 3, vitamina A și D, plus minerale din belșug.

7. Cartofii, orezul și pastele făinoase, consumate reci au efect pre-biotic. Adică hrănesc bacteriile bune din intestin.

8. Bobul de cacao și cel de cafea conțin sute de substanțe antioxidante, cu efect tonic și de stimulare a organismului.

9. Nucile, sunt bogate în omega 3 și vitamina E.

10. Ceaiul verde conține o substanță capabilă să crească de 5 ori imunitatea organismului prin activarea limfocitelor, globulelor albe din sânge.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Singurele zodii cărora Dumnezeu le pune mâna-n cap de pe 17 iunie de la ora 7.00. Schimbări, regăsiri și noroc din plin pentru acești nativi
Capital.ro
Șoferii trebuie să se prezinte obligatoriu la RAR. Mașinile care nu mai trec ITP-ul. Circulația pe drumurile publice, interzisă
Playtech.ro
Ce înseamnă crucea de la semafor pe care o găseşti prin unele oraşe europene. Cui trebuie să dai prioritate, de fapt
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coreea de Nord a pierdut peste jumătate din trupele trimise Rusiei. Ar putea trupele nord-coreene să fie desfășurate la granița cu Ucraina?
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Cum să supraviețuiești verii toride fără aer condiționat. Metode simple
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
 O fetiță de doar doi ani s-a prăbușit de la etajul unui bloc din cartierul Bucureștii Noi
Cancan.ro
DOLIU în lumea fotbalului! Fostul internațional a murit la doar 33 de ani 😢
Playsport.ro
Câți bani poți scoate de la bancomat fie că e Banca Transilvania, BRD, ING sau oricare alta, dacă ai card de...
Capital.ro
Doliu în lumea sportului. Un cunoscut fotbalist al Naționalei s-a stins. I-a fost fatal un stop cardiac
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Vestea momentului despre pensii! Anunț pentru aproape cinci milioane de pensionari din România de la INS
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine achită nota de plată a crizei politice românești: durează prea mult și… aparatul taxează!