Mirela Vaida a dezvăluit secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură: „Eu gătesc la oală, româneşte”

Mirela Vaida a dezvăluit reţeta celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură. Vedeta spune că ea găteşte întotdeauna la oală, româneşte, după reţetele mamei sale.
Alina Costache
17 oct. 2021, 21:15
Mirela Vaida a dezvăluit secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură:

Mirela Vaida a dezvăluit secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură. Mamă a trei copii, actriţa şi prezentatoare tv este o gospodină desăvârşită. Găteşte cu plăcere pentru familia sa, după reţetele pe care le-a învăţat de la mama sa.

Mirela Vaida a dezvăluit secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură

„Am ajuns să gătesc o zi da, una ba. Și trebuie cumva să îi mulțumesc pe toți, de la ardeleanul meu get-beget, până la Tudorică mâncăciosul. Eu nu mă pricep la fine-dining, nici la fonfleuri. Eu gătesc la oală, românește, după rețete pe care le știu de la mama. Azi vă propun o ciorbiță de fasole cu costiță afumată”, a spus vedeta în filmuleţul în care a prezentat, pas cu pas, modul de preparare al reţetei.

Citeşte şi Mirela Vaida a dezvăluit reţeta pentru cozonacul moldovenesc: „Este o reţetă pe care o făcea mama”

Ingrediente ciorbă de fasole cu afumătură

Pentru preparare, Mirela a avut nevoie de următoarele ingrediente: fasole, 4-5 cepe,doi morcovi, verdeaţă,  bulion,  un cârnat afumat, costiţă afumată, o bucată de slănină, tarhon, cimbru uscat, boia, sare, piper.

Fasolea a fost pusă la înmuiat înainte.

Mod de preparare ciorbă de fasole cu afumătură

Se fierbe fasolea, schimbând apa de trei ori, abia a patra apă se foloseşte pentru ciorbă.

Citeşte şi Mirela Vaida, declarații despre al patrulea copil. „Fetiță vrem să fie. I-am ales și numele!”

„Am tăiat ceapa, am dat prin răzătoare morcovii, am tăiat verdeața și carnea am făcut-o cubulețe… Să trecem la treabă”, spune ea, în timp ce ia o gură de țuică de prună, pentru poftă de mâncare.

Urmăriţi în video reţeta completă a Mirelei:

https://www.youtube.com/watch?v=IwZXiyFA8zc&t=3s

DailyBusiness
Inflația a urcat la 6,61% în septembrie 2026. Chiriile s-au scumpit cu aproape 40%, iar motorina și benzina, cu peste 28%
Spynews
Se schimbă regulile în maternitățile din România. Mamele vor avea un nou drept în momentul nașterii
Fanatik.ro
Universitatea Craiova are valoare de primăvară europeană! Andrei Vochin a calculat câte puncte trebuie să facă oltenii în grupa de Conference League
Capital.ro
Alertă meteo pentru 15 octombrie! Unde se depune zăpada și cât de mult scad temperaturile
Playtech.ro
Condiția pentru ca românii să-și recupereze banii plătiți în plus prin ROBOR. Pașii pentru obținerea compensației de la bancă
Adevarul
Au îngropat „securea războiului”: Dorel Vișan dezvăluie de ce s-a certat cu Florin Piersic. Ce regretă actorul
wowbiz.ro
Fotografie șocantă în ancheta morții Valentinei Tănăsie. Ce a primit avocatul familiei victimei și ce spune despre Vlad Băltățeanu
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Imaginile durerii de la înmormântarea Corneliei, femeia care ar fi sfârșit în mâinile soțului. Familia ei rupe tăcerea despre agresor
iamsport.ro
O echipă importantă din SuperLiga ar lua în calcul să își demită antrenorul: ”Adi Mutu e în pole-position să o preia!”
MediaFlux
Pensiile cresc oficial în 2027. Anunțul ministrului propus la Muncă despre alocații și vouchere
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT