Mituri despre porumb pe care ar trebui să le uiţi

Iata cateva mituri pe care ar trebui sa le dai uitarii, potrivit nutritionistului Jennifer McDaniel, purtatorul de cuvant al Academiei Americane de Nutritie.

1. Porumbul nu are multi nutrienti si nu este sanatos

FALS. Porumbul contine multi nutrienti. Desigur, spanacul si napii nu pot fi batuti de porumb, insa si porumbul are meritele lui: vitamina B, vitamina C, magneziu si potasiu, antioxidanti. Ideea ca nu este sanatos deriva din faptul ca porumbul contine amidon, care este un carbohidrat.

2. Porumbul este greu de digerat

Alte articole

Radu Mazăre Jr, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele sale medicale: „Am aflat că am chist hidatic și trebuie să îmi extirpe lobul stâng al ficatului”

De ce nu e bine să ținem deschise conservele în frigider. Obiceiul banal al românilor care îi poate îmbolnăvi

PARTIAL adevarat. Porumbul contine o cantitate mare de fibre insolubile, care trec prin intestine intact. Daca mananci mult porumb, cu siguranta vei gasi in scaun multe boabe intregi. Insa, aceste fibre insolubile hranesc bacteriile „bune” din intestine. In plus, porumbul are o proportie sanatoasa intre fibrele solubile si cele insolubile.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeşte şi Alimente controversate pe care trebuie totuşi să le mănânci