Modul inedit în care mama lui Mădălin Ionescu pregăteşte carnea înainte să o pună pe grătar. Iese suculentă şi foarte fragedă

Întrunirile în familia lui Mădălin Ionescu sunt dese. Ori de câte ori timpul îi permite, moderatorul emisiunii „Viața fără filtru”, difuzată pe Antena Stars, petrece timp de calitate alături de părinţii şi de soţia lui.

Atât Mădălin, cât şi Cristina Şişcanu sunt foarte asumaţi şi foarte deschişi cu viaţa lor privată şi împărtăşesc cu urmăritorii lor nenumărate aspecte din viața lor aşa cum se desfăşoară dincolo de camere.

Citeste si Cristina Șișcanu, adevărul despre mama reală a lui Filip. Mihaela Coșerariu, fosta parteneră a lui Mădălin Ionescu, își vede fiul de câteva ori pe an: „Eu am trei copii, asta e tot ce contează”

Unul dintre subiectele favorite ale celor doi sunt reţetele de mâncăruri. Amândurora le place să gătească, iar atunci când merg prin locuri cu un anumit specific gastronomic le oferă urmăritorilor detalii legate de modul de preparare şi de preţul mâncărurilor pe care le consumă.

Alte articole

Mama lui Mădălin Ionescu, greu încercată de viață: „A rămas fără mamă de la șapte ani, tatăl ei s-a retras la mănăstire, iar ea a ajuns la orfelinat”

Mădălin Ionescu, tată de copil cu dizabilități, revoltat din pricina măsurilor de austeritate ale Guvernului Bolojan: „Nu e reformă, e cinism”

Cum pregăteşte mama lui Mădălin Ionescu carnea pentru grătar: „Contează mult, gospodine pot fi multe”

Recent, Mădălin Ionescu a pregătit un grătar în familie, prilej cu care a rugat-o pe mama lui să explice cum pregăteşte carnea înainte de a o pune pe grătar, astfel încât să iasă suculentă şi fragedă. Aceasta a dezvăluit condimentele pe care le adaugă şi faptul că unul dintre cele mai importante ingrediente este vinul. De asemenea, carnea trebuie lăsată la macerat până a doua zi, astfel încât condimentele să o pătrundă foarte bine.

Important de subliniat este şi faptul că, pentru un grătar preătit ca la carte, gustos şi fraged, este deosebit de importantă calitatea cărnii.

Citeste si Mădălin Ionescu, motivul pentru care a fost dat afară din Antenă, acum 14 ani: „Dacă făceam asta, relația cu Cristina nu ar mai fi generat nebunie”

„Le tai ca pe șnițel după care am aromat-o cu tot ce-ți trebuie ție. Am pus piper, am pus usturoi, cimbru, boia de ardei, dar puțină, după care am pus câțiva stropi de vin și am lăsat-o la macerat de seara până a doua zi. Contează și calitatea cărnii. Contează mult, gospodine pot fi multe„, a explicat femeia într-un video postat de fiul ei pe reţele.

Preparatul final este unul care efectiv se topeşte în gură, gustos, aromat şi foarte, foarte fraged.