Motive şi beneficii pentru a mânca mai multe legume

1. Legumele sunt benefice pentru sanatate

Mai multe studii au demonstrat ca un consum de alimente sarace in grasimi, o dieta bazata pe legume impreuna cu schimbari ale modului de viata nu doar ca opresc dezvoltarea bolilor de inima, insa si inverseaza procesul. Alte cercetarii au aratat ca vegetarienii au un risc mai mic de a dezvolta diabet si de a se confrunta cu tensiune arteriala ridicata.

In schimb, o alimentatie bazata pe carne (de vita, porc, miel) este asociata cu cresterea riscului de a dezvolta cancer si boli cardiovasculare. Tocmai de aceea, Societatea Americana de lupta impotriva cancerului recomanda o dieta bogata in legume pentru prevenirea imbolnavirii de cancer. Un nou studiu a stabilit ca dieta formata in cea mai mare parte din carne cauzeaza dezvoltarea unor bacterii in tractul gastrointestinal care produc un component ce poate creste riscul de ateroscleroza.

2. Ajuta la pierderea in greutate

Alte articole

Cum se coc corect vinetele, fără să se înnegrească. Gospodinele au dezvăluit secretul

De ce nu se aruncă lichidul de la conservele din legume. Mihaela Bilic: „Este de preferat să le consumăm în fiecare zi”

In cazul in care consumi o multime de legume – multe dintre ele avand intre 10 si 50 de calorii, sigur vei pierde in greutate. Daca alegi aceste produse in loc de alimentele de tip fast food, cele procesate si dulciurile, atunci dieta ta va contine mult mai putine calorii, iar tu te vei simti satul mult mai repede.

In plus, unele studii au aratat ca un consum de carne este asociat cu obezitatea.

Citeste continurea pe SFATULPARINTILOR.RO.