Nu mai arunca laptele expirat! Modul ingenios în care îl poţi folosi ca să nu mai faci risipă

Ni se întâmplă nu de puține ori să uităm alimente prin frigider, iar când le găsim să constatăm că termenul lor de valabilitate a fost depășit. Nu toate, însă, trebuie să ajungă la gunoi. Laptele expirat, de pildă, poate fi folosit în continuare, astfel încât risipa poate fi evitată.
Alina Costache
20 ian. 2022, 08:08
Nu mai arunca laptele expirat! Modul ingenios în care îl poţi folosi ca să nu mai faci risipă

Cutia cu lapte expirat din frigider nu trebuie să ajungă la gunoi. Dacă este lapte crud, nepasteurizat, poate fi folosit în numeroase moduri. Nu este și cazul laptelui pasteurizat expirat.

La ce poţi folosi lapte expirat

Laptele al cărui termen de valabilitate este depăşit poate fi întrebuinţat pentru diverse prăjituri. Chiar dacă gustul ușor acru nu este tocmai plăcut atunci când îl bei, acest gust dispare în compoziția unor prăjituri. Astfel, poţi adăuga lapte expirat în compoziţia clătitelor, croasantelor, biscuiților, checului cu banane (banana bread), potrivit bonappetit.com.

De asemenea, poate fi folosit la tocănițe, ciorbe, sosuri, dressinguri pentru salată. Laptele va îngroșa compoziția, fără să îi modifice în rău gustul.

Citeste si Pune un ou crud într-un pahar, pe noptieră, înainte de culcare. Rezultatul e uimitor! Secretul dezvăluit de Lidia Fecioru

Totodată, poate fi întrebuinţat pe post de marinadă. Graţie acidului lactic pe care-l conţine, laptele frăgezește excelent carnea. Înainte de a o găti, ține bucata de carne în lapte aproximativ o oră. Poți adăuga lapte și în compoziția clasică de marinadă.

Cum prepari brânză din lapte expirat

Reţeta de brânză este una foarte simplă, iar la ea poţi folosi fără grijă lapte nepasteurizat expirat. Ai nevoie de 1 litru de lapte, 2-3 lingurițe de oțet, 1 linguriță de sare, 1 lingură de smântână. Pune laptele într-o oală și lasă-l să fiarbă la foc mediu. Ţi-ar fi de mare ajutor un termometru care să-ţi indice momentul în care laptele ajunge la aproximativ 90 de grade Celsius. În acel moment, opreşte focul și adaugă oțetul în oală. Amestecă ușor până se „brânzește”. Dacă vezi că nu se separă, mai adaugă puțin oțet sau o lingură de suc de lămâie.

Pune compoziția într-un tifon și stoarce foarte bine. Toarnă brânza într-un castron, zdrobește-o cu furculița până obții textura dorită, apoi adaugă sarea și smântâna. Amestecă din nou ușor și depoziteaz-o la frigider, într-un vas cu capac. Poate fi păstrată la frigider aproximativ 7 zile.

Întrebuinţări cosmetice ale laptelui expirat

Acidul lactic oferă pielii luminozitate și catifelare. Amestecă lapte cu puțină apă și aplică pe față cu o dischetă demachiantă. Apoi, pentru îndepărtarea mirosului de acru, clăteşte fața cu apă curată.

Pentru o hidratare optimă, adaugă 500 de mililitri de lapte expirat în apa în care faci baie, plus 2-3 picături de ulei esențial. Pielea va fi rămâne fină, catifelată, plăcută la atingere.

Calciul conţinut de lapte este extrem de benefic pentru rădăcinile plantelor. Amestecă lapte cu apă și folosește lichidul pentru a uda plantele de apartament.

Citeste si Alimentul care nu trebuie să lipsească din farfuria ta. Începe dimineaţa cu el şi vei avea o sănătate de fier

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Laptele produs în România care e considerat un adevărat „elixir pentru sănătate”. E plin de calciu și vitamine, dar costă de 10 mai mult decât laptele de vacă și puțini români își permit să-l consume
Capital.ro
Decizie pentru numerar. Cetățenii nu mai pot accesa conturile. Nu mai pot retrage cash: Oamenii sunt la mâna lor...
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Gestul devenit viral al unui agent de pază de la Beach, please!: „Definiția umanității”
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Caz cutremurător. Jucătoare de tenis, ucisă din tată
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Un motociclist de 32 de ani a murit în urma unui accident rutier, în Cluj! Un adolescent a fost a fost transportat la spital
Cancan.ro
NU E O GLUMĂ! Cât costă o cameră la Iaki, hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Nord, în iulie 2025
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Noua TAXĂ care se pregătește în România. Proprietățile vor fi suprataxate. Românii care vor contribui mai mult la stat.
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Cod de restricție pe spatele permisului auto. Ce diferență impune UE pentru șoferi
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți