Nu toate „E-urile” sunt dăunătoare. Vezi ce „aditivi” naturali conţin alimentele

Ne-am invatat sa privim ambalajele alimentare cu lupa, ca sa descoperim acolo nenumaratele si nedoritele "E-uri". Dar adevarul este ca nu tot ce se numeste "E" devine automat daunator pentru noi si pentru sanatatea noastra.

04 feb. 2014, 16:47
Nu toate „E-urile” sunt dăunătoare. Vezi ce „aditivi” naturali conţin alimentele

Adesea, „E-urile” continute intr-un aliment pe care il consumam sunt mai putin nocive decat un antinevralgic, un somnifer sau unul din numeroasele medicamente pe care le luam, desi stim ca produc efecte secundare. De altfel, natura insasi fabrica numeroase substante cu care doteaza alimentele noastre, ca sa fie placute, hranitoare si sanatoase, potrivit observatorulph.ro.

Componentii nu numai ca nu sunt nocivi, dar daca ar lipsi din planta, aceasta n-ar mai fi atractiva ca aliment, neavand aromele si gustul specific. Iata ce „aditivi” putem gasi in mar, introdusi acolo de natura:

Regulatori de aciditate:

  •     E300 – acid ascorbic
  •     E330 – acid citric
  •     E334 – acid acetic
  •     E363 – acid succinic
  •     E374 – niacina

Coloranti:

  •     E101 – riboflavina
  •     E140 – clorofila
  •     E160a – carotina
  •     E163 – antociani
  •     E181 – tannin

Conservanti:

  •     E260 – acid oxalic
  •     E270 – acid lactic
  •     E280 – acid proprionic
  •     E296 – acid malic

CITEŞTE ŞI: TOPUL alimentelor care pot produce CANCER şi topul celor care îl PREVIN