Nutriționiștii au dezvăluit cel mai sănătos condiment: „Nu are sare, zahăr sau grăsimi adăugate”

Nutriționiștii au dezvăluit cel mai sănătos condiment. Printre alegerile populare de condimente amintim: muștar, ketchup, maioneză, sos barbecue salsa, sos iute, sos de soia, oțet, wasabi sau hrean.

Citește și: Trucul la care vei apela de fiecare dată când vei face curățenie în locuința ta! Oțetul și sarea, inamicii prafului și a grăsimii

Nutriționiștii au dezvăluit cel mai sănătos condiment

„De exemplu, dacă îți place tofu doar cu sos de soia, atunci adaugă condimentul pentru a te atrage să mănânci mai mult din această proteină sănătoasă pe bază de plante. Sau dacă îți place să faci conopidă picantă cu sos iute, folosește-l pentru a mânca mai mult din această legumă cruciferă”, susține Natalie Rizzo, editor de nutriție la Today, potrivit g4food.ro.

Oțetul a fost alegerea principală a nutriționiștilor. Turnat peste carne de vită, pui sau legume, poate îmbunătăți gustul fără a adăuga multe calorii. „De exemplu, dacă îți place tofu doar cu sos de soia, atunci adaugă condimentul pentru a te atrage să mănânci mai mult din această proteină sănătoasă pe bază de plante. Sau dacă îți place să faci conopidă picantă cu sos iute, folosește-l pentru a mânca mai mult din această legumă cruciferă.

Alte articole

Ce condimente nu se pun niciodată în pilaf. Aromele intense pot strica gustul preparatului

Ce pește să mănânci ca să ai inima și oasele sănătoase. Trei specii recomandate de nutriționiști

Nu are sare, zahăr sau grăsimi adăugate și nu ai nevoie de mult pentru a obține un gust foarte puternic. Nu are sare, zahăr sau grăsimi adăugate și nu ai nevoie de mult pentru a obține un gust foarte puternic”, susține Natalie Rizzo, editor de nutriție la Today.

Oțetul este fermentat, bun pentru intestin și adaugă un gust înțepător mâncării. Cele făcute din vin sau cidru de mere sunt bogate în polifenoli, compuși benefici găsiți în plante, și acizi organici, care pot fi o sursă bună de antioxidanți.