Pâine dulce cu iaurt, reţeta pas cu pas

De ce ai nevoie pentru pâinici

400 g făină

100 g zahăr

50 g unt topit

Alte articole

Rețetă pentru vișinată de casă. Cum prepari una dintre cele mai populare băuturi din România

Cocârțău, mâncarea săracului de pe vremuri este astăzi un deliciu. Rețeta pas cu pas

250 g iaurt simplu sau cu gust de vanilie

7 g drojdie

1 lingură miere

1 linguriță esență de vanilie

1 praf de sare

coajă de lămâie

Cum se prepară pâinicile

Combini untul topit cu zahărul și amesteci până când se dizolvă. Separat, amesteci iaurtul cu mierea, esența de vanilie și coajă de lămâie. Dizolvi drojdia în puțină apă, apoi o pui peste iaurt. Încorporezi făina și untul și frămânți până când obții un aluat moale, pe care-l lași la crescut 2 ore.

Împarți aluatul în 9 părți egale, pe care le întinzi sub forma unor fâșii. Împletești câte trei fâșii și le legi bine la capete. Pui pâinicile într-o tavă cu hârtie de copt, le lași să crească și le dai la cuptor până când se rumenesc.

Vezi cum se prepară cel mai bun sos pentru fripturi și grătar