PANDEMIE CORONAVIRUS. Ne putem infecta cu COVID-19 prin intermediul ambalajelor şi alimentelor? ANPC, precizări importante

„Din comunicările transmise de către Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) rezultă că nu există niciun raport sau alte evidențe de transmitere a bolii COVID -19 prin consumul de alimente. Coronavirusurile nu se pot multiplica în alimente, ele au nevoie de un animal sau de o gazdă umană pentru a se multiplica. Nu există informații privind prezența în aliment a virusului, supraviețuirea acestuia în aliment și riscul de infectare a oamenilor”, spune directorul ANPC.

Paul Anghel precizează că nu există risc real de contaminare din ambalajele alimentare.

„Deși studiile recente arată că virusul SARS-CoV-2 persistă până la 24 de ore pe carton și până la câteva zile pe suprafețe mai dure (oțel, plastic) nu există nicio dovadă că ambajele contaminate transmit infecția”, susține directorul ANPC.

Paul Anghel mai spune că există reguli de igienă și bune practici pe care operatorii din domeniul alimentar le implementează deja și care ajută la evitarea contaminării alimentelor. Cu toate acestea, în magazine trebuie păstrată distanțarea fizică, trebuie evitate contactele externe și respectate măsurile suplimentare de igienă.

Alte articole

Legea promulgată de Nicuşor Dan a intrat în vigoare. ANPC explică termenul „neconform”, care aduce amenzi de 25.000 de lei

ANPC a dat amenzi de 1,4 milioane de lei după ce a găsit alimente mucegăite și carne expirată în mai multe magazine

În magazine, clienții trebuie să aibă la dispoziție dezinfectanți sau șervețele de unică folosință, trebuie să fie informați corect și corespunzător privind regulile de igienă, coșurile de cumpărături, cântarele și mânerele trebuie curățate des, iar produsele de panificație trebuie plasate în vitrine din plexiglas.

Citeşte şi Gestul uimitor al unui poliţist! O bătrânică a fost dusă acasă cu maşina de poliţie fără să ia amendă