Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Atât zahărul cât și glutenul ar trebui excluse din alimentația ta din cauza riscurilor pe care le au asupra sănătății. Dacă ai intoleranță la gluten, te lupți cu kilogramele în plus, ai predispoziție la diabet sau doar vrei să ai un stil de viață sănătos, pasca fără aluat, fără zahăr și grăsimi este o alegere potrivită.
Iulian Tudor
14 apr. 2017, 08:49
Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Îți prezentăm o nouă modalitate de a pregăti celebra pască într-un mod sănătos, dietetic și gustos.

Iată ce ai nevoie:

(pentru o tavă cu diametrul de 20 de centimetri)

– 600 grame brânză de vaci dulce

– 4 ouă
– 5 linguri miere
– 1 linguriţă scorţişoară
– coaja rasă de la o lămâie
– coaja rasă de la o portocală
– 1 vârf de cuţit sare
– 40 g stafide înmuiate în prealabil în puţin lapte cu esenţă de rom

– hârtie de copt

Modalitate de preparare

Încălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius.

Amestecă bine brânza cu mierea, adăugă ouăle bătute în prealabil, coaja de lămâie şi de portocală, stafidele şi scorţişoara. Folosește o lingură de lemn pentru a le amesteca până când capătă un aspect omogen. Pune în tavă hârtia de copt după care poți să torni amestecul de brânză.

Las-o la cuptor cel puțin 35 de minute până când vezi că a început să capete o crustă aurie.

Ponturi

Înainte să prepari crema de brânză, ai grijă ca brânza să fie bine scursă pentru ca zeama să nu influențeze consistența produsului la final.

În loc de zahărul pudră de la final poți să apelezi la nuca de cocos sau să stropești cu puțină miere.

După ce a căpătat crusta aurie nu o scoate imediat din cuptor deoarece riscă să se lase. E bine să o mai păstrezi în cuptorul cald încă până când se răcește în mod natural.

Află care este dieta care te scapă de celulită AICI

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Adrian Mutu, „prins la mijloc” între fosta și actuala soție. Surpriza pusă la cale de „Briliant”. Video
Capital.ro
Regula care poate aduce bani în plus la pensie. Totul începe cu 100 de lei pe lună. Dan Sulică: Este aur curat
Playtech.ro
Românii care nu au acest document pentru locuință pot primi amenzi uriașe. Mulți află prea târziu
Adevarul
Pîslaru: 40% dintre români la vârsta activă nu lucrează - și cel mai greu abia urmează, când se pensionează decrețeii
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Carnagiu pe autostrada M1 din Ungaria. Opt persoane și-au pierdut viața după ce un șofer ar fi adormit la volan, iar un microbuz s-a lovit de un convoi
iamsport.ro
Nu Hagi, Balaci sau Dobrin! Liță Dumitru, fără echivoc: ”El a fost cel mai mare fotbalist pe care l-a avut România. Valoare mare de tot”
MediaFlux
O trotinetă electrică a explodat într-un bloc din Timișoara. 3 români au fost răniți și alți 43 au fost evacuați de urgență
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți