Pateul de pasăre din comerţ, o adevărată bombă cu E-uri. Analiză InfoCons

InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip pate de pasare ce se regăsesc pe piața din România.
Filip Stan
18 ian. 2022, 11:31
Pateul de pasăre din comerţ, o adevărată bombă cu E-uri. Analiză InfoCons

E-uri multe în pateul de pasăre din comerţ.  În total au fost analizate 37 de produse, de la diversi producători/distribuitori.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat :

Din punct de vedere al procentajului de ficat:

  •  ficat de pasăre se regăsește într-o proporție cuprinsă între 15 și 45% din compoziție

Din punct de vedere ingredientului principal:

  • 56.76% au în compoziție prim ingredient ficatul de pasăre
  • 40.54% au în compoziție prim ingredient apa
  • 2.70% au în compoziție prim ingredient alt tip de carne
264 tipuri de măşti neconforme dintre care 40.15% sunt contrafăcute. Alertă InfoCons

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziție:

  • 18.92% au în compoziție proteină animală din/de porc
  • 18.92% au în compoziție slănină
  • 16.22% au în compoziție șorici
  • 5.40% au în compoziție ficat de porcproteină animală din porc și slănină
  • 2.70% au în compoziție ficat de porcproteină animală din porc, slănină și sorici

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în pateul de pasăre:

  • 64.86% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);

Numericul de aditivi alimentari  variaza intre 0 – 9:

  • 2.70% din produse au în compoziție 9 E-uri;
  • 8.11% din produse au în compoziție 6 E-uri;
  • 5.40% din produse au în compoziție 5 E-uri;
  • 2.70% din produse au în compoziție 4 E-uri;
  • 21.62 din produse au în compoziție 2 E-uri;
  • 24.32% din produse au în compoziție 1 aditiv;
  • 35.13% din produse nu au în compoziție E-uri;

Din punct de vedere al produselor ce conțin aditivi alimentari, tipurile de aditivi regăsiți frecvent pot fi aflate AICI.

Ce sunt aditivii alimentari găsiți în cea mai mare cantitate în pateul de pasăre? Afla AICI ce sunt aditivii regasiti in pateul de pasare.

Cât de toxic este, de fapt, ketchup-ul! Specialiștii trag semnalul de alarmă după ce au examinat 14 produse diferite

Toate produsele studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale.

  • Valoarea energetică este cuprinsa între 113 kcal și 337 kcal.
  • Cantitatea de grăsimi variază între 4.3g și 30g.
  • Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 1.5g și 12g.
  • Cantitatea de glucide variază între 1.85g și 9.3g, în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între 0g și 3.4g.

 

  • 56.41% din produsele analizate nu conțin fibre.
  • Cantitatea de proteină se situează între 9g și 11.5g pentru produsele studiate.
  • Cantitatea de sare s-a situat între 1g și 1.6g.

 

  •  Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi.

InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip pate de pasare ce se regăsesc pe piața din România.

În total au fost analizate 37 de produse, de la următorii producători/distribuitori:

  • Prefera Foods S.A.
  • Vascar S.A.
  • Scandia Food S.R.L.
  • Orkla Foods Romania S.A
  • Mandy Foods International SRL
  • Carrefour România SA
  • Auchan Romania SA
  • Selgros Cash&Carry SRL
  • Romania Hypermarche SA
  • Rewe Romania SRL
  • Mega Image SRL
  • Profi Rom Food SRL
  • Lidl Discount SRL

 

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Un nou scandal marca Florin Salam! Manelistul ar fi cauzat o pagubă de aproape 100.000 de euro
Fanatik.ro
Numele liderilor PSD Sorin Grindeanu și Claudiu Manda, de neatins? Cerere controversată trimisă la OSIM. Un avocat avertizează: „Se poate ajunge și la procesele de defăimare”
Capital.ro
Un mare actor s-a stins din viață în urma unei suferințe îndelungate. Familia este în doliu: Odihnească-se în pace
Playtech.ro
Când este interzis să transformi balconul în bucătărie. Ce trebuie să știi înainte să începi lucrările
Adevarul
Bolizi de sute de mii de euro folosiți de fiul procurorului Gigi Valentin Ștefan, anchetat într-un dosar de trafic de influență
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Doi adolescenți de 16 ani, la un pas de înec, în Chitila, după ce un tânăr a sărit în lac să salveze o fată
iamsport.ro
Uluitor! 'Legea 18!' Cum îi amenința Valentin Ceaușescu pe fotbaliștii Stelei: 'După '90 l-am întrebat ce înseamnă'
MediaFlux
Se schimbă regulile pentru permisul auto. Uniunea Europeană impune alte condiții pentru categoria B
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi