Petre Daea, la vederea preparatelor de oaie din farfurie: Nu eşti viu dacă nu salivezi. Eu cred că sunt viu

Ministrul Agriculturii Petre Daea a avut o întâlnire cu bucătarii și chef-ii de la Școala HoReCa. Pentru eveniment au fost pregătite mai multe feluri de mâncare care au avut drept ingredient principal carnea de oaie. La vederea bunătăţilor pregătite de chefi, ministrul Agriculturii nu a rămas indiferent. 
Romania TV
12 dec. 2017, 15:31
Petre Daea, la vederea preparatelor de oaie din farfurie: Nu eşti viu dacă nu salivezi. Eu cred că sunt viu

Ministrul a inspectat cu mare atenție felurile de mâncare, abținându-se cu greu să nu deguste din farfuriile cu preparatele pregătite de bucătarii în devenire, dar și de chef-ii prezenți la eveniment.

Eu nu sunt un gurmand, dar, ca orice om, salivez Nu ești viu dacă nu salivezi. Ori eu cred că sunt viu”, a spus ministrul Agriculturii, Petre Daea, la o întîlnire cu bucătarii și chef-ii de la Școala HOReCa.

Ministrul, proprietarul și administratorul școlii, Cristina Van der Shaaf, precum și trainerii cursului de bucătar șef – chef Nico Lontraș, chef Georgy Valery, chef Ciprian Nicolesco și chef Johnny Șușală – le-au vorbit proaspeților absolvenți despre importanța folosirii în bucătărie a ingredientelor locale și despre educarea publicului față de tot ce înseamnă conceptul „eat local” (mănâncă local) și sezonalitate.

Cursanții, al căror examen final s-a desfășura luni, au primit ca temă pentru proba practică carnea de oaie și diferite bucătării internaționale în care să înglobeze acest ingredient.

Acțiunea face parte din campania ”Alege Oaia!”, începută anul acesta de inisterul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin care se urmărește informarea consumatorului asupra modului de preparare a cărnii de oaie și a produselor din carne de oaie, dar și de dezvoltare a unei culturi culinare în ceea ce privește consumul de carne de oaie.

Aș vrea să nu plecați de aici până nu gustați preparatele, pentru a avea feedback-ul necesar că totul a fost în regulă. Eu mă grăbesc, nu pot să mai rămân, iar dumneavoastră să nu vă grăbiți la masă, că nu-i bine”, le-a spus jurnaliștilor ministrul Petre Daea.

Horeca School, una dintre cele mai prestigioase unități de învățământ particular din România, dispune de laboratoare proprii, utilate astfel încât participanții la cursuri pot exersa ”hands on” temele din modulele de inițiere, precum și cele de la cursurile intensive tematice, împreună cu instructorii sau mentorii lor.

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Imagini spectaculoase cu Andreea Esca în Grecia! „Cea mai lungă vacanță de când am carte de muncă!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum arată astăzi fosta iubită a lui Adrian Cristea. La 41 de ani, e într-o formă de zile mari
Capital.ro
Card blocat în bancomat. Ce trebuie să faci când ATM-ul îți reține cardul. Reguli la principalele bănci din România
Playtech.ro
Hidroelectrica vs. alți furnizori de energie electrică: cât plătești la aceeași factură de 150 kWh/lună în 2025
Adevarul
O româncă și iubitul britanic, expulzați din Veneția după ce au înotat în Canal Grande
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Cum a ajuns o femeie de 64 de ani să se căsătorească cu un bărbat care are jumătate din vârsta ei: „Mama lui este mai tânără decât mine”
Cancan.ro
Răsturnare de situație după ce Dorian Popa a fost condamnat la 8 luni de închisoare. Decizia finală a tribunalului!
iamsport.ro
George Copos, acum 40 de ani. Fata de lângă el este vedetă TV și a rupt tăcerea: 'Aveam 20 de ani'
MediaFlux
Se ia în calcul un nou sprijin istoric pentru români!
stirilekanald.ro
Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul
substantial.ro
Dacă te balonezi și elimini gaze de peste 25 de ori pe zi, mai ales împreună cu alte simptome, ar fi bine să știi ce înseamnă