Piept de pui umplut cu ciuperci şi sos de smântână

Mod de preparare Piept de pui umplut cu ciuperci şi sos de smântână
Romania TV
01 oct. 2019, 07:04
Piept de pui umplut cu ciuperci şi sos de smântână

Pieptul de pui se spală şi se bate suficient de subţire pentru a putea fi rulat.
Se spală ciupercile, se taie mărunt şi se călesc împreună cu ceapa în untul topit.

Se adaugă usturoiul, pătrunjelul, sarea şi piperul, iar la final caşcavalul. Cu umplutura astfel obţinută se rulează pieptul de pui şi se prinde cu scobitori. Se unge o tavă de copt cu unt şi se aşează peste rulourile de pui. Se introduce tava la cuptor, la 180-200 grade pentru aproximativ 20 de minute, până ce puiul capătă o culore arămie. Smântâna, laptele şi un vârf de sare se fieb aproximativ 5 minute, iar dacă doriţi să aibă o consistenţă mai groasă, se adaugă o lingură de făină.
Se aşază pe un platou câteva felii din ruloul de pui, se adaugă peste puţin sos de smântână, iar opţional, pentru décor, se poate asezona cu salată verde.
Poftă bună!

Ingredientele si cantitatile sunt aici.

 

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Imagini spectaculoase cu Andreea Esca în Grecia! „Cea mai lungă vacanță de când am carte de muncă!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Simona Halep, revenire neașteptată. La ce eveniment uriaș va participa fostul lider WTA
Capital.ro
Noul plan al lui Călin Georgescu. Ar vrea să preia AUR de la George Simion. Cum își va schimba discursul
Playtech.ro
Hidroelectrica vs. alți furnizori de energie electrică: cât plătești la aceeași factură de 150 kWh/lună în 2025
Adevarul
Scenariu de coșmar - Dronele din Polonia, doar o diversiune, România ar fi ținta reală. Șeful generalilor: „Acțiunea rușilor a fost deliberată”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Doliu în clanul Pian! Unul dintre lideri a murit subit în Penitenciarul Rahova
Cancan.ro
Răsturnare de situație după ce Dorian Popa a fost condamnat la 8 luni de închisoare. Decizia finală a tribunalului!
iamsport.ro
George Copos, acum 40 de ani. Fata de lângă el este vedetă TV și a rupt tăcerea: 'Aveam 20 de ani'
MediaFlux
Prada a copiat opincile românești! Se vând la un preț enorm
stirilekanald.ro
Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul
substantial.ro
Dacă te balonezi și elimini gaze de peste 25 de ori pe zi, mai ales împreună cu alte simptome, ar fi bine să știi ce înseamnă