Piept de pui umplut cu telemea

Ingrediente Piept de pui umplut cu telemea

Mod de preparare Piept de pui umplut cu telemea

Cu o furculiţă se zdrobeşte brânza şi se amestecă bine cu ierburile aromatice şi smântâna. Pieptul de pui se spală bine, se bate puţin şi în fiecare bucata se crestează un buzunăraş pe o parte, pe care îl umplem cu amestecul preparat. Pentru siguranţă, carnea se poate lega cu aţă. Într-o tavă unsă cu puţin unt, se aşază bucatile de piept de pui, ceapa curăţată şi tăiată în patru şi roşiile cherry întregi. Peste se presară sare si piper, eventual şi puţin cimbru.

Se dă la cuptor, la 180C.

Se lasă în cuptor până se rumeneşte.

Pofta buna!

Alte articole