Pilaf cu legume si carne de curcan

Se toaca legumele si se calesc putin in ulei incins. Orezul se spala si se pune peste legume, se amesteca de cateva ori apoi se adauga apa , cam 3 cani.

Cand este fiert orezul, se pune putin delikat, putina sare si patrunjel. Intre timp, carnea se fierbe bine si se prajeste putin in ulei. Se serveste langa pilaf ca garnitura.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici

Alte articole

Carnea de curcan, ideală pentru o dietă sănătoasă! 3 rețete delicioase ușor și rapid de preparat

Mihaela Bilic explică de ce NU e bine să spălăm orezul înainte de a-l găti: „Pierdeți aderența dintre boabe”