Piure cremos ca la mănăstire, fără cocoloașe. Trucul măicuțelor din Transilvania pentru un gust de nota 10

Piureul de cartofi iese fad și cu multe cocoloașe? Nu te mai enerva, avem soluția pentru tine. Ține minte trucul măicuțelor din Transilvania pentru cel mai bun piure de cartofi. Doar câteva ingrediente vor transforma acest preparat într-un adevărat deliciu culinar. Gustul va fi de nota 10.

Secretul pentru cel mai bun piure de cartofi. Iese gustos ca la mănăstire

Pentru a pregăti cel mai bun piure de cartofi ca la mănăstire, ai nevoie de aceste ingrediente

• 1 kg de cartofi ;
• 100 gr de unt;
• 200 ml de lapte călduț;
• 150 gr de cașcaval de casă ras;
• o jumătate de legătură de mărar tocat în prealabil;
• sare și piper după gust.

Mod de preparare

Maicile din Transilvania sunt adevărate bucătărese. Bucatele preparate de măicuțe au un gust divin, greu de uitat. La mare căutare printre credincioși este piureul de cartofi după rețeta din mănăstiri. Care este secretul de iese atât de bun? Citește în continuare pentru a afla un truc simplu.

Vezi și Ingredientul secret care face piureul pufos și moale. Nu este margarina. Se poate mânca și în perioada postului

Curăță cartofii de coajă și lasă-i în apă rece timp de 30 de minute, pentru a elimina amidonul din ei. Ulterior, pune-i la fiert într-o oală cu un praf de sare. Când cartofii sunt moi, scoate-i din apă și zdrobește-i parțial cu o lingură de lemn. Adaugă untul, laptele și cașcavalul ras, zdrobind în continuare până când obții o compoziție cremoasă, fără cocoloașe. De altfel, datorită acestor ingrediente grase, piureul va deveni super pufos și delicios.

Condimentează după gust și amestecă bine piureul. La final, presară mărarul proaspăt, pentru un plus de prospețime și savoare, și servește preparatul cald.

Poți servi piureul de cartofi cu o friptură de pui la grătar și salată verde. Prepară și tu acest delicios piure de cartofi atunci când ești în pană de idei culinară sau când trebuie să pregătești rapid ceva gustos pentru musafirii care s-au anunțat târziu. Cu rețeta asta nu ai cum să dai greș în fața invitaților. Toată lumea îți va da nota 10!

Citește și Trucul inedit folosit de o femeie pentru a curăța cartofii pentru piure. Internauții au fost foarte încântați