Piure cremos ca la mănăstire, fără cocoloașe. Trucul măicuțelor din Transilvania pentru un gust de nota 10

Piureul de cartofi este unul dintre cele mai râvnite preparate din România. Merge de minune ca o garnitură la friptură, cârnați sau tocăniță. Gustul este irezistibil, însă, ca să-ți iasă fără cocoloașe și super pufos, trebuie să știi secretul măicuțelor din Transilvania.
Irina Dumitrescu
13 nov. 2024, 10:49
Piure cremos ca la mănăstire, fără cocoloașe. Trucul măicuțelor din Transilvania pentru un gust de nota 10

Piureul de cartofi iese fad și cu multe cocoloașe? Nu te mai enerva, avem soluția pentru tine. Ține minte trucul măicuțelor din Transilvania pentru cel mai bun piure de cartofi. Doar câteva ingrediente vor transforma acest preparat într-un adevărat deliciu culinar. Gustul va fi de nota 10.

Secretul pentru cel mai bun piure de cartofi. Iese gustos ca la mănăstire

Pentru a pregăti cel mai bun piure de cartofi ca la mănăstire, ai nevoie de aceste ingrediente

  • 1 kg de cartofi ;
  • 100 gr de unt;
  • 200 ml de lapte călduț;
  • 150 gr de cașcaval de casă ras;
  • o jumătate de legătură de mărar tocat în prealabil;
  • sare și piper după gust.

Mod de preparare

Maicile din Transilvania sunt adevărate bucătărese. Bucatele preparate de măicuțe au un gust divin, greu de uitat. La mare căutare printre credincioși este piureul de cartofi după rețeta din mănăstiri. Care este secretul de iese atât de bun? Citește în continuare pentru a afla un truc simplu.

Vezi și Ingredientul secret care face piureul pufos și moale. Nu este margarina. Se poate mânca și în perioada postului

Curăță cartofii de coajă și lasă-i în apă rece timp de 30 de minute, pentru a elimina amidonul din ei. Ulterior, pune-i la fiert într-o oală cu un praf de sare. Când cartofii sunt moi, scoate-i din apă și zdrobește-i parțial cu o lingură de lemn. Adaugă untul, laptele și cașcavalul ras, zdrobind în continuare până când obții o compoziție cremoasă, fără cocoloașe. De altfel, datorită acestor ingrediente grase, piureul va deveni super pufos și delicios.

Condimentează după gust și amestecă bine piureul. La final, presară mărarul proaspăt, pentru un plus de prospețime și savoare, și servește preparatul cald.

Poți servi piureul de cartofi cu o friptură de pui la grătar și salată verde. Prepară și tu acest delicios piure de cartofi atunci când ești în pană de idei culinară sau când trebuie să pregătești rapid ceva gustos pentru musafirii care s-au anunțat târziu. Cu rețeta asta nu ai cum să dai greș în fața invitaților. Toată lumea îți va da nota 10!

Citește și Trucul inedit folosit de o femeie pentru a curăța cartofii pentru piure. Internauții au fost foarte încântați

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Moneda digitală ia locul numerarului în România? Decizia oficială a fost anunțată: În 2026...
Playtech.ro
De ce este o greșeală uriașă să dai aerul condiționat la maxim ca să răcești mașina pe caniculă. Un expert dezvăluie care sunt efectele reale, de fapt
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Pâinea se va scumpi în urma noilor măsuri fiscale. Cât vom da pe alimentul de bază
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Emil Gânj este bărbatul care a ucis-o pe Anda. Poliția Română cere sprijinul populației pentru a-l găsi!
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Arafat a dat alerta. Avertisment național, după caniculă și furtuni: Poate fi o catastrofă!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă