Piure cremos ca la mănăstire, fără cocoloașe. Trucul măicuțelor din Transilvania pentru un gust de nota 10

Piureul de cartofi este unul dintre cele mai râvnite preparate din România. Merge de minune ca o garnitură la friptură, cârnați sau tocăniță. Gustul este irezistibil, însă, ca să-ți iasă fără cocoloașe și super pufos, trebuie să știi secretul măicuțelor din Transilvania.
Irina Dumitrescu
13 nov. 2024, 10:49
Piure cremos ca la mănăstire, fără cocoloașe. Trucul măicuțelor din Transilvania pentru un gust de nota 10

Piureul de cartofi iese fad și cu multe cocoloașe? Nu te mai enerva, avem soluția pentru tine. Ține minte trucul măicuțelor din Transilvania pentru cel mai bun piure de cartofi. Doar câteva ingrediente vor transforma acest preparat într-un adevărat deliciu culinar. Gustul va fi de nota 10.

Secretul pentru cel mai bun piure de cartofi. Iese gustos ca la mănăstire

Pentru a pregăti cel mai bun piure de cartofi ca la mănăstire, ai nevoie de aceste ingrediente

  • 1 kg de cartofi ;
  • 100 gr de unt;
  • 200 ml de lapte călduț;
  • 150 gr de cașcaval de casă ras;
  • o jumătate de legătură de mărar tocat în prealabil;
  • sare și piper după gust.

Mod de preparare

Maicile din Transilvania sunt adevărate bucătărese. Bucatele preparate de măicuțe au un gust divin, greu de uitat. La mare căutare printre credincioși este piureul de cartofi după rețeta din mănăstiri. Care este secretul de iese atât de bun? Citește în continuare pentru a afla un truc simplu.

Vezi și Ingredientul secret care face piureul pufos și moale. Nu este margarina. Se poate mânca și în perioada postului

Curăță cartofii de coajă și lasă-i în apă rece timp de 30 de minute, pentru a elimina amidonul din ei. Ulterior, pune-i la fiert într-o oală cu un praf de sare. Când cartofii sunt moi, scoate-i din apă și zdrobește-i parțial cu o lingură de lemn. Adaugă untul, laptele și cașcavalul ras, zdrobind în continuare până când obții o compoziție cremoasă, fără cocoloașe. De altfel, datorită acestor ingrediente grase, piureul va deveni super pufos și delicios.

Condimentează după gust și amestecă bine piureul. La final, presară mărarul proaspăt, pentru un plus de prospețime și savoare, și servește preparatul cald.

Poți servi piureul de cartofi cu o friptură de pui la grătar și salată verde. Prepară și tu acest delicios piure de cartofi atunci când ești în pană de idei culinară sau când trebuie să pregătești rapid ceva gustos pentru musafirii care s-au anunțat târziu. Cu rețeta asta nu ai cum să dai greș în fața invitaților. Toată lumea îți va da nota 10!

Citește și Trucul inedit folosit de o femeie pentru a curăța cartofii pentru piure. Internauții au fost foarte încântați

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
Ce să faci pentru ca orhideele să înflorească frumos și să reziste cât mai mult. Ingredientul ieftin care le poate salva
Capital.ro
Marele actor al României a murit suferind. Va fi nemuritor în inimile românilor. S-a stins din iubire pentru teatru
Playtech.ro
Temperatura ideală în casă când e ger afară. La câte grade trebuie să setezi termostatul centralei ca să nu te trezești cu costuri uriașe
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
Împreună până când ne vom despărți din cauza banilor? Cuplurile din România discută deschis despre problemele financiare
wowbiz.ro
Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
Maria Constantin și-a ales soțul din răzbunare. Cei doi au început relația ca o aventură
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
kanald.ro
Structura noului an școlar 2025-2026: Pe ce dată vor avea loc cursurile și vacanțele elevilor
Cancan.ro
Laura Vicol, ELIBERATĂ! Cu ce a apărut în mână ‘șefa Nordis’, cum a pășit în libertate + ce se întâmplă cu soțul ei
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Fericire maximă pentru Călin Georgescu. Au venit datele clare privind victoria în alegeri
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
stirilekanald.ro
Andreea a fost găsită moartă în casă, la 30 de ani. Înainte de tragedie, românca a mers la spital și acuza amețeli și dureri de cap. Care a fost, de fapt, cauza morții
substantial.ro
Rezultatul meciului Heerenveen-Fortuna Sittard rămâne valabil, în ciuda unei erori neașteptate
MediaFlux
Primele DECRETE semnate de BOLOJAN! Președintele interimar a DECIS
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Orașul din România unde bugetarii au o cameră de relaxare dar și o zi pe lună în care pot să nu facă nimic