Pizza crocantă cu brânză

Ingrediente

• 1 aluat pizza
• 2 linguri unt topit
• ulei
• 4-5 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 linguriță mix de condimente
• 250 g brânză
• 40 g mălai

Mod de preparare – Pizza crocantă cu brânză

Preîncălzești cuptorul la 220 °C. Întinzi aluatul pe o suprafață presărată cu mălai, apoi îl așezi într-o tavă unsă cu puțin ulei.

Într-un bol, amesteci untul, usturoiul și mixul de condimente. Ungi aluatul cu amestecul, în afară de margini. Presari brânza rasă uniform și dai la cuptor 10-12 minute, până când brânza începe să se topească și aluatul s-a rumenit ușor. Servești imediat.

Alte articole

Secretul unei pizzerii de succes începe cu un cuptor profesional

Cât a ajuns să coste o felie de pizza în Aeroportul Otopeni. Un pasager a crezut că nu vede bine

Vezi cum se face cea mai bună salată cu mazăre și șuncă