Plăcintă cu mere de post. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă pentru un desert delicios

Dacă vrei să pregătești un desert de post delicios și aromat, maica Siluana de la Mănăstirea Mihai Vodă din Turda și-a împărtășit rețeta sa de plăcintă de mere, simplă și ușor de făcut. Cu ingrediente la îndemână oricui, această rețetă combină un aluat fraged cu o umplutură de mere rase, călite ușor cu zahăr și scorțișoară.

Rețetă de plăcintă cu mere de post

Ingrediente

• 2 kg mere călite cu puțin zahăr și un praf de scorțișoară
• 1 cană ulei
• 1 cană suc sau apă minerală
• 1 cană zahăr
• Un vârf de cuțit sare
• Un praf de copt
• Făină cât cuprinde

Citește și: Rețeta de conopidă la cuptor a Laurei Cosoi. Se gătește repede și este savuroasă: „La noi în casă este hit, nu glumă!”

Alte articole

Desertul care îți amintește de copilărie: prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă și rapid de preparat

Merele vândute în magazinele din Europa conțin „cocktailuri de pesticide”. Experții trag un semnal de alarmă

Mod de preparare

Într-un bol, se amestecă uleiul, sucul sau apa minerală, esența de lămâie, zahărul, sarea și praful de copt. Se adaugă treptat făina, până se obține un aluat moale, nelipicios și ușor de modelat.

Se întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se presară puțin gris. Se adaugă umplutura de mere, apoi se acoperă cu un strat subțire de aluat.

Plăcinta se coace în cuptorul preîncălzit până devine aurie și fragedă.

Rezultatul este o plăcintă cu mere cu gust dulce, aromată și cu textură fragedă, perfectă pentru orice ocazie sau pentru o după-amiază alături de familie.

Citește și: Ce ingrediente ascunde borcanul de zacuscă de aproape 20 de lei, preferatul românilor în Postul Crăciunului