REŢETA ZILEI: Placintă sârbească

Mod de preparare placinta sarbeasca

Se amesteca branza cu zaharul ,cu mirodeniile, punem si  ouale batute bine si la sfarsit amestecam punand si cantitatea de lapte.

Pregatesti asa:

ungi o tava cu ulei apoi pui prima foaie in asa fel incat sa depaseasca usor marginile tavii de copt, punem o 1/3 din umplutura asezam a 2-a foaie, iar umplutura , punem a3-a foaie si iar umplutura;acoperim cu ultima foaie pe care  avem grija sa nu o intindem prea tare ci o lasam mai creata sa nu se stranga la copt!

Alte articole

Negresă cu caise. Desertul care îți va face papilele gustative să ”danseze” de fericire. Se prepară foarte ușor

Radu Ille a gătit prima prăjitură fără zahăr. Artistul a dezvăluit rețeta: „Am zis că încerc să scap de dulce”

Sfat:unge foile de fiecare data inainte de a pune umplutura si nu uita sa ungi cu ulei si ultima foaie si sa pudrezi cu zahar tos.

Inainte de a o scoate din cuptor, stropeste-o cu apa si mai tine-o 3 minute in cuptor (iese foarte frageda!)

Sfat: se taie o fasie lata de 5cm si apoi din ea romburi frumoase!

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.