Plăcinte delicioase la tigaie, rețeta Majdei Aboulumosha. Cu ce le umple pentru un gust aparte

„Am făcut în emisiune, azi, plăcintele cu brânzeturi și iaurt în tigaie. Vreți să vă las și ingredientele și pașii de urmat?!”, a întrebat ea pe Instagram, fericită ca orice gospodină căreia îi iese aluatul așa cum își dorește.

Compoziția de aluat pentru plăcinte la tigaie

Pentru aluatul de plăcinte făcute în tigaie, Majda Aboulumosha a avut nevoie de următoarele ingrediente:

-600 grame de iaurt 10% grăsime
-3 ouă
-sare
-130 ml ulei
– un praf de copt
– 850 gr făină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și Cum prepară Andreea Bălan omleta. Secretul artistei pentru o textură fragedă și gust fenomenal

Umplutură

Pentru umplutură, Majda Aboulumosha a folosit următoarele ingrediente:

-200 telemea sărată
-300g cașcaval
-200 (mozarella)
– 3 ouă pentru umplutură
-1 legătură de mărar
– 3 linguri de iaurt gras
– 70 gr unt ca să ungeți la final plăcintele.

Mod de preparare

Amestecați ingredientele pentru aluat și lăsați-l pe masa pe lucru aproximativ 20 de minute.

După care împărțiți aluatul în 20 părți.

Se amestecă ingredientele pentru umplutură și se pun în fiecare plăcintă, după care aluatul iar se împăturește pentru a se întinde din nou.

Rețineți, pentru această rețetă nu aveți nevoie de cuptor, plăcintele pot fi pregătite pe aragaz la tigaie!

Majda Aboulumosha a devenit cunoscută grație rolurilor sale din primele telenovele românești

Majda Aboulumosha s-a născut la 14 octombrie 1987 în Ploiești, județul Prahova. Mama sa este româncă, iar pe tatăl său, de origine libaneză, nu l-a cunoscut niciodată. Majda a fost adoptată de actualul soț al mamei, Ayhan.

La 12 ani, Majda a apărut la televiziune și a prezentat modă, mai târziu a fost selectată să participe la emisiunea concurs În al 9-lea cer, de la postul Acasă Tv. A urmat distribuirea ei în rolul țigăncii Lenți, sora lui Sile din telenovela Regina, produsă de Promance Internațional și a impresionat prin frumusețe și prin dansurile țigănești din buric.

În 2009 a jucat în Aniela, în rolul Yvonei și recent a apărut în Iubire și onoare în rolul Nadirei, a doua soție a emirului Hussein. Majda Aboulumosha și J. Yolo au fost căsătoriți timp de 3 ani și au împreună o fetiță, Jacqueline. Cei doi s-au căsătorit și au ajuns la divorț în același an.

Vezi și Prăjitura ora 12, desertul cu aromă de copilărie. Rețeta pas cu pas