Pleurotus cu usturoi în bol de mămăligă

Mod de preparare Pleurotus cu usturoi in bol de mamaliga

1. Curatam si spalam ciupercile, apoi le taiem fasii si le lasam la scurs.
2. Intr-o tigaie incingem uleiul si calim ceapa peste care adaugam ciupercile si le calim si pe ele 5 minute.
3. La final punem si usturoiul, condimentam cu sare si piper si lasam la foc pana incep sa se rumeneasca usor.
4. Separat facem o mamaliguta din malai grisat care o presam cu ajutorul a 2 boluri pentru a lua forma lor.
5. Ciupercile se toarna in bolul de mamaliguta, se presara patrunjel tocat si se servesc calde.
Pofta Buna !

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată