Postul Paștelui 2026 vine cu prețuri mari la legume și fructe. Sunt familii pentru care costul ridicat al alimentelor de post face ca această perioadă să fie una dificilă, unele produse ajungând să fie mai scumpe decât carnea.
Legumele și fructele s-au scumpit cu 10-15% comparativ cu 2025. De exemplu, în piețele din Constanța, cumpărătorii renunță să achiziționeze produse precum dovlecei, ardei sau vinete, plângându-se de prețurile „exagerat de mari”. Situația este similară în județul Mureș, unde primele verdețuri de sezon au apărut deja pe tarabe, dar prețurile mari îi îndepărtează, mulți preferând să meargă în hipermarketuri, în speranța unor oferte mai convenabile, scrie B1.
Un kilogram de roșii, vinete sau ardei costă între 25 și 35 de lei, iar dovleceii se vând cu aproximativ 20 de lei kilogramul. O salată verde ajunge la 6 lei, în timp ce prețul unui kilogram de fasole sau spanac este de 15 lei, potrivit b1tv.ro. Merele costă între 6 și 10 lei kilogramul, iar perele ajung la 15 lei. Cele mai scumpe rămân nucile, pentru care românii trebuie să plătească între 35 şi 50 de lei kilogramul.
HotNews a analizat cu ajutorul Institutului Național de Statistică prețurile din 42 de orașe din România, care arată că diferența dintre cel mai ieftin și cel mai scump oraș poate depăși 100% – adică, pentru aceeași farfurie de mâncare de post, plătești dublu dacă ești în Cluj față de Brăila.
Trei preparate au stat la baza analizei: o tocană de fasole cu legume, un piure rustic de cartofi cu morcov și usturoi și o terină caldă de cartofi și fasole albă cu emulsie de usturoi și glazură de miere.
Brăila conduce detașat. O tocană de fasole costă aici 18,81 lei — cu aproape 19 lei mai puțin decât în Cluj-Napoca. Câmpia Munteniei și Oltenia domină în general primele locuri, cu orașe precum Craiova, Slatina, Târgoviște și Slobozia.
Orașele din Transilvania și nord-vestul țării ocupă fruntea clasamentului invers. Cluj-Napoca, cu o tocană de fasole la 37,50 lei, este cel mai scump oraș din analiză. Urmează Miercurea Ciuc și Zalău. Timișoara, Brașov și Oradea completează tabloul orașelor cu prețuri ridicate.
Prețurile ingredientelor de bază explică cea mai mare parte din decalaj. Fasolea uscată, de exemplu, costă 11,60 lei/kg în Brăila și ajunge la 25,25 lei/kg în Miercurea Ciuc — mai mult decât dublu. Usturoiul uscat variază între 29,25 lei/kg (Călărași) și 46,67 lei/kg (Timișoara). Mierea de albine, ingredient în terină, are variații de la 27 lei/kg (Satu Mare) la 45 lei/kg (Cluj-Napoca).