Prăjitura cu căpșuni care te va face să te îndrăgostești în această vară! Un răsfăț pentru papilele gustative, deși se face extrem de simplu

Dacă nu știi cum să îți mai răsfeți prietenii și familia, avem o propunere pentru tine care s-ar putea să te încânte. Azi îți dezvăluim o rețetă delicioasă de prăjitură cu căpșuni.
Irina Dumitrescu
09 iul. 2024, 10:05
Prăjitura cu căpșuni care te va face să te îndrăgostești în această vară! Un răsfăț pentru papilele gustative, deși se face extrem de simplu
Prăjitura cu căpșuni care te va face să te îndrăgostești în această vară! Un răsfăț pentru papilele gustative, deși se face extrem de simplu

Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu căpșuni, potrivită pentru orice ocazie! Această prăjitură moale și parfumată, bogată în căpșuni proaspete, va deveni cu siguranță desertul tău preferat.

Citește și: Ardei umpluți de vară. Rețeta simplă a măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pentru zilele de post

Cu instrucțiuni clare și ingrediente ușor de găsit, vei reuși să prepari un desert delicios cu care îți vei impresiona familia și prietenii. Urmează pașii detaliați din rețeta de mai jos și bucură-te de această prăjitură cu căpșuni savuroasă. Poftă bună!

Prăjitură cu căpșuni – Ingrediente:

  • 300 g căpșuni proaspete
  • 200 g zahăr
  • 200 g făină
  • 3 ouă mari
  • 150 g unt nesărat, la temperatura camerei
  • un pliculeț de praf de copt (10 g)
  • o linguriță extract de vanilie
  • Un praf de sare
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • 100 ml lapte
  • 50 g zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți cu unt și tapetați cu hârtie de copt o tavă rotundă de 23 cm diametru. Spălați bine căpșunile, îndepărtați codițele și tăiați-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de dimensiunea lor. Într-un bol mediu, amestecați făina cu praful de copt și un praf de sare, apoi puneți deoparte.

Într-un bol mare, bateți untul la temperatura camerei cu zahărul până obțineți o compoziție cremoasă și pufoasă, aproximativ 5 minute. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare. Adăugați extractul de vanilie și coaja rasă de lămâie, continuând să amestecați până se încorporează bine. Încorporați treptat amestecul de făină, alternând cu laptele, începând și terminând cu făina. Amestecați doar până la omogenizare, evitând să amestecați excesiv.

Turnați jumătate din compoziție în tava pregătită și așezați jumătate din căpșuni deasupra aluatului, presându-le ușor. Turnați restul compoziției deasupra căpșunilor și nivelați cu o spatulă. Distribuiți restul de căpșuni pe suprafața prăjiturii, apăsându-le ușor în aluat.

Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată. Dacă prăjitura se rumenește prea repede, acoperiți-o cu o folie de aluminiu în ultimele 10-15 minute de coacere.

Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-o pe un grătar de răcire pentru a se răci complet. După ce s-a răcit complet, presărați zahăr pudră deasupra înainte de servire.

Această prăjitură cu căpșuni, cu textură moale și gust dulce-acrișor, este perfectă pentru orice ocazie. Serviți-o simplă sau cu frișcă pentru un desert mai decadent. Poftă bună!

Citește și: Lidia Fecioru, o nouă rețetă care îți scade glicemia. Băutura pe care trebuie să o bei pe stomacul gol

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu nu mai scapă! Va fi trimis în judecată. Decizie pentru fostul candidat la alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Primul vampir nu a fost în România, Serbia susține că l-a avut pe predecesorul lui Dracula
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Pensionarii primesc 679 de lei pe lună. Anunț al Casei Naționale de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor