Prăjitură Napoleon, un deliciu cu budincă de vanilie şi căpşuni

De ce ai nevoie pentru prăjitură Napoleon

Pentru foi

1 pachet aluat foitaj

2 gălbenușuri

Alte articole

Cum se prepară Fraise Melba, desertul adorat de Oana Roman: „Îl mănânc de fiecare dată când vin în Franța”

Desertul perfect pentru toamnă. Mihaela Bilic: „Este dulcele de sezon. Nu afectează deloc silueta”

2 linguri zahăr pudră

Pentru umplutură

2 pachete budincă de vanilie

200 g frișcă

căpșuni

coaja de la 1 lămâie

zahăr pudră

Cum se prepară prăjitura Napoleon

Dai drumul la cuptor. Pui într-o tavă cu hârtie de copt prima foaie de aluat foitaj, așezi a doua foaie de copt și pui deasupra cealaltă bucată de aluat foitaj. Dai la cuptor 18 minute, scoți tava, ungi foile cu gălbenuș bătut și dai din nou tava la cuptor până când se rumenesc foile. Le lași la răcit înainte să le pudrezi cu zahăr.

Prepari plicurile cu budincă de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj, le lași la răcorit și le amesteci cu frișca bătută. Dai crema la frigider 1-2 ore.

Pui budinca în poș și întinzi peste prima foaie de blat, apoi presari coajă de lămâie. Așezi a doua foaie, pui restul de cremă și așezi peste ea căpșuni feliate. Presari coajă de lămâie și zahăr pudră.

Află cum se prepară rețeta mexicană de burrito cu pui și ciuperci.