Produsul plin de chimicale din comerț. Este ușor de făcut în casă și mult mai sănătos

Salata de icre se numără printre produsele cele mai cumpărate de români, mai ales în zilele de dezlegare la pește din post. Este ideală pentru o gustare, iar mulți ar crede că este chiar sănătoasă. Cei care verifică eticheta produsului ce se găsește pe rafturile magazinelor vor afla că lucrurile nu stau deloc așa.
Alina Costache
16 apr. 2025, 09:07
Produsul plin de chimicale din comerț. Este ușor de făcut în casă și mult mai sănătos

Produsul plin de chimicale din comerț. După ce vor citi eticheta, cei care care au poftă de salată de icre se vor gândi de două ori dacă să o cumpere din supermarket sau să o prepare acasă.

Produsul plin de chimicale din comerț. Avertisment de la ANPC pentru români

Salata de icre din comerț a fost luată la verificat de inspectorii ANPC. Rezultatele studiului realizat pe 51 de produse din supermarket sunt dezastruoase. Potrivit etichetelor analizate, majoritatea produselor sunt pline de conservanți.

”80% din produsele analizate conțin conservanți. 69% din sortimentele analizate conțin acid citric. 52% din sortimentele analizate conțin agenți de îngroșare. 52% din produsele analizate conţin între 5 şi 7 aditivi alimentari. 32% din sortimentele analizate conțin carmin. La 49% dintre sortimentele analizate conținutul de icre variază între 6% și 11%. 55% dintre sortimentele analizate conțin icre tarama (amestec de icre de calitate inferioară de la diferite specii de pești)”, au transmis reprezentanții ANPC.

Specialiștii ne recomandă să verificăm întotdeauna etichetele produselor din comerț pentru a ști exact ce vom mâncăm.

Citește și Pâine cu rugină, carne fără acte de provenienţă şi unităţi fără autorizaţie de funcţionare găsite de Piedone la încă un control al ANPC

Beneficiile salatei de icre pentru sănătate

Dacă este făcută în casă, salata de icre are o mulțime de beneficii pentru organism. Conține o cantitate mare de proteine esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor corpului și acizi grași omega-3, care sunt necesari pentru menținerea sănătății cardiovasculare. De asemenea, acești acizi ajută la reducerea inflamațiilor și susțin sănătatea creierului.

Icrele mai conțin și vitamina A, care sprijină sănătatea ochilor și a pielii, și vitamina D, care contribuie la menținerea sănătății oaselor, potrivit evz.ro. 

Icrele de crap au un conținut de grăsimi sănătoase, în special acizi grași nesaturați, care sunt mai buni decât grăsimile saturate.

Cum preparăm o salată de icre. Rețea simplă și rapidă pe care oricine o poate face

Pentru a prepara o salată de icre ai nevoie de următoarele ingrediente: 200 g icre de crap, 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui, 1 linguriță de zeamă de lămâie, 1 linguriță de muștar, 1-2 linguri de apă minerală, dar și sare și piper după gust.

Spălăm icrele în apă rece și le frecăm cu o lingură , adăugând treptat câte puțin ulei. Când obținem o compoziție cremoasă și aerată, adăugăm seamă de lămție, opțional muștar, sare, piper și, după preferință, ceapă.

Citește și Din ce e făcut parizerul ieftin din supermarketuri. Secretul despre produsul de 5 lei pe care Lidl, Kaufland, Auchan sau Carrefour nu vor să îl știi. Carnea a fost înlocuită cu tot felul de chimicale

 

DailyBusiness
VIDEO Furtună devastatoare la Sinaia. Acoperișuri smulse, copaci căzuți și DN1 blocat de vijelie
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Cât ia Andra Măruță pentru un concert de o oră, în iulie 2025: Tu muncești un an și nu câștigi suma asta!
Fanatik.ro
„Am fost lovit!” Avocatul lui Călin Georgescu rupe tăcerea după ce a fost săltat de Poliţie şi vede o conspirație după acuzaţiile de abuz sexual asupra unei minore
Capital.ro
S-a stins cea mai iubită și apreciată actriță ale scenei și filmului românesc. O țară întreagă o plânge. Nu va fi uitată
Playtech.ro
Andreea Marin, prima declaraţie despre despărţirea de Adrian Brîncoveanu! Cei doi nici nu se mai...
DailyBusiness
Premierul Ilie Bolojan, indignat de situaţia aberantă a sporurilor în cascadă din ministere: „Un funcţionar de execuţie ajunge să câştige mai mult decât un ministru”
Adevarul
Ce ascunde mesajul lui Viktor Orban pentru România
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Doliu în teatrul românesc. O actriță celebră a murit
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Cutremur în această dimineață în România! În ce zonă s-a produs
Cancan.ro
Andreea Marin confirmă DESPĂRȚIREA de Adrian Brîncoveanu: 'Este adevărat, eu am luat hotărârea!' 😲
Playsport.ro
Vremea, la extreme. ANM a emis avertizări de vreme rea! Singurele două judeţe în care canicula persistă azi
Capital.ro
Dezvăluire despre anularea alegerilor din 2024. Cine l-a eliminat pe Călin Georgescu. S-a implicat din umbră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
Ministrul rus găsit împușcat în parc, implicat într-o anchetă pentru deturnare de fonduri. Roman Starovoit a fost demis luni de Vladimir Putin
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Atenție șoferi! Din septembrie 2025 se dublează amenzile pentru lipsa rovinietei. Noul cuantum
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
PORR nu încetinește ritmul pe Autostrada Sibiu – Pitești! Imaginile din șantier te vor surprinde (VIDEO)