Produsul plin de chimicale din comerț. Este ușor de făcut în casă și mult mai sănătos

Salata de icre se numără printre produsele cele mai cumpărate de români, mai ales în zilele de dezlegare la pește din post. Este ideală pentru o gustare, iar mulți ar crede că este chiar sănătoasă. Cei care verifică eticheta produsului ce se găsește pe rafturile magazinelor vor afla că lucrurile nu stau deloc așa.
Alina Costache
16 apr. 2025, 09:07
Produsul plin de chimicale din comerț. Este ușor de făcut în casă și mult mai sănătos

Produsul plin de chimicale din comerț. După ce vor citi eticheta, cei care care au poftă de salată de icre se vor gândi de două ori dacă să o cumpere din supermarket sau să o prepare acasă.

Produsul plin de chimicale din comerț. Avertisment de la ANPC pentru români

Salata de icre din comerț a fost luată la verificat de inspectorii ANPC. Rezultatele studiului realizat pe 51 de produse din supermarket sunt dezastruoase. Potrivit etichetelor analizate, majoritatea produselor sunt pline de conservanți.

”80% din produsele analizate conțin conservanți. 69% din sortimentele analizate conțin acid citric. 52% din sortimentele analizate conțin agenți de îngroșare. 52% din produsele analizate conţin între 5 şi 7 aditivi alimentari. 32% din sortimentele analizate conțin carmin. La 49% dintre sortimentele analizate conținutul de icre variază între 6% și 11%. 55% dintre sortimentele analizate conțin icre tarama (amestec de icre de calitate inferioară de la diferite specii de pești)”, au transmis reprezentanții ANPC.

Specialiștii ne recomandă să verificăm întotdeauna etichetele produselor din comerț pentru a ști exact ce vom mâncăm.

Citește și Pâine cu rugină, carne fără acte de provenienţă şi unităţi fără autorizaţie de funcţionare găsite de Piedone la încă un control al ANPC

Beneficiile salatei de icre pentru sănătate

Dacă este făcută în casă, salata de icre are o mulțime de beneficii pentru organism. Conține o cantitate mare de proteine esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor corpului și acizi grași omega-3, care sunt necesari pentru menținerea sănătății cardiovasculare. De asemenea, acești acizi ajută la reducerea inflamațiilor și susțin sănătatea creierului.

Icrele mai conțin și vitamina A, care sprijină sănătatea ochilor și a pielii, și vitamina D, care contribuie la menținerea sănătății oaselor, potrivit evz.ro. 

Icrele de crap au un conținut de grăsimi sănătoase, în special acizi grași nesaturați, care sunt mai buni decât grăsimile saturate.

Cum preparăm o salată de icre. Rețea simplă și rapidă pe care oricine o poate face

Pentru a prepara o salată de icre ai nevoie de următoarele ingrediente: 200 g icre de crap, 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui, 1 linguriță de zeamă de lămâie, 1 linguriță de muștar, 1-2 linguri de apă minerală, dar și sare și piper după gust.

Spălăm icrele în apă rece și le frecăm cu o lingură , adăugând treptat câte puțin ulei. Când obținem o compoziție cremoasă și aerată, adăugăm seamă de lămție, opțional muștar, sare, piper și, după preferință, ceapă.

Citește și Din ce e făcut parizerul ieftin din supermarketuri. Secretul despre produsul de 5 lei pe care Lidl, Kaufland, Auchan sau Carrefour nu vor să îl știi. Carnea a fost înlocuită cu tot felul de chimicale

 

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Diandra Doris, fosta ispită de la Insula Iubirii, pe mâna esteticianului! La ce intervenție a apelat
Bzi.ro
Gina Pistol a pozat goală pe plajă! Imaginile au stârnit reacții aprinse! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce s-a ales de Victoraș Iacob, fostul atacant UEFANTASTIC de la FCSB. Ce face acum, la 44 de ani a ajuns de nerecunoscut
Capital.ro
Traian Băsescu avertizează: Pe 28 septembrie, Putin și ai lui pot fi la granița României
Playtech.ro
Ce poţi face dacă eşti nemulţumit de animalele din curtea vecinului? Cadrul legal
Adevarul
Val de reacții după ce o femeie a fost agresată verbal în Cluj pentru că vorbea în maghiară la telefon
wowbiz.ro
El este Răzvan, băiatul de 13 ani care a murit în fața școlii. Martorii povestesc cum au decurs ultimele clipe din viața sa
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
Imaginile cu cea mai frumoasă hocheistă au stârnit controverse. „Abia dacă acoperă ceva”
kanald.ro
Filmul măcelului din Craiova. De la ce ar fi pornit bătaia mortală. Martorii fac declarații șocante: „Este plin de sânge”
Cancan.ro
O nouă tragedie în clanul Pian! Lider Nicușor a murit în Penitenciarul Rahova, la doar 42 de ani
iamsport.ro
Dani Coman a sărit să bată un președinte de club: ”Am zis să văd dacă e greu biroul și dacă stă bine pe el”
MediaFlux
Vacanța de iarnă din anul școlar 2025-2026. Surpriză pentru elevi și profesori 
stirilekanald.ro
(P) Ghidul rebelului energetic: cum să îți reduci factura fără să renunți la Netflix și aer condiționat
substantial.ro
Angajații de la stat vor lucra mai mult în 2026! Zilele libere legale care ar putea fi eliminate de anul viitor