Pui cu quinoa şi parmezan, reteţa pas cu pas FOTO

Ingrediente

170 g quinoa

1 lingură mix de condimente

1 lingură ulei

2 bucăți piept de pui

Alte articole

Suc de roșii cu morcov și ardei capia. Cea mai bună rețetă moldovenească de zarzavat pentru iarnă

Ingredientul banal care transformă mămăliga într-un deliciu. Ce se pune la fiert alături de mălai și sare. Gustul se schimbă complet

2 ouă

60 g făină

50 g mozzarella

30 g parmezan

200 g sos marinara

busuioc

sare

piper

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 200 °C. Pregătești quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amesteci cu mixul de condimente. Condimentezi bucățile de pui cu sare și piper, după gust. Le dai prima dată prin făină. Continui cu ouăle bătute. La final, acoperi cu quinoa. Ungi o tavă cu puțin ulei. Așezi pieptul de pui și îl dai la cuptor, aproximativ 20-25 de minute, sau până își schimbă culoarea. Presari mozzarella și sosul marinara. Mai dai la cuptor, încă 5 minute.Servești cu frunze de busuioc tocate, dacă vrei.

Încearcă și o rețetă de ruladă cu banane pe clickpoftabuna.ro.