Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Rețetele delicioase se transmit de la o generație la alta, astfel că fiecare gospodină știe cum să îl facă perfect pentru gusturile celor din casă. Mai jos o reţetă de salam de biscuiți potrivită pentru perioada din an.
Alina Costache
12 apr. 2024, 13:32
Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Salam de biscuiţi, varianta de post. Chiar și în perioadele de post, poți să te bucuri de un desert delicios. Această versiune de salam de biscuiți este la fel de satisfăcătoare, dar adaptată pentru a respecta restricțiile culinare.

Ingrediente: 

500 gr de biscuiți populari (simpli);
200 gr de zahăr;
câteva cubulețe de rahat;
100 gr de nucă (măcinată sau tăiată mărunt);
2 pliculețe de zahăr vanilat;
1 esență de rom;
50 gr de stafide;
2-3 linguri de cacao;
1 pachet de margarină.

Rețetă de pateu din linte și ardei roșu. Un aperitiv de post extrem de delicios și ușor de preparat

Salam de biscuiţi, reţetă de post. Mod de preparare: 

  • Zdrobește biscuiții în bucăți medii;
    Topește margarina într-o cratiță la foc mic;
    Adaugă zahărul, zahărul vanilat și pudra de cacao în margarina topită. Amestecă bine până la omogenizare.
    Oprește focul și adaugă esența de rom, stafidele, nuca și rahatul tăiat cubulețe.
    Toarnă amestecul peste biscuiții zdrobiți, apoi amestecă bine.
    Formează un rulou folosind folie de plastic sau hârtie de copt și lasă-l la frigider pentru a se întări.
    Odată întărit, taie salamul în felii și servește cu drag.
    Poftă bună!

Chec pufos de post cu aromă de cafea. Rețeta perfectă pentru un sfârșit de săptămână ca la carte

Rețetă de prăjitură cu morcovi de post

Pentru cei care caută o variantă de post, această rețetă adaptată va satisface orice poftă dulce fără a compromite gustul sau textura.

Ingrediente

  • 250 gr de făină;
    2 lingurițe de praf de copt;
    1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
    un praf de sare;
    2 lingurițe de scorțișoară măcinată;
    200 ml de lapte de soia sau de migdale;
    200 ml de ulei vegetal;
    200 gr de zahăr brun;
    2 lingurițe de extract de vanilie;
    300 gr de morcovi rași;
    100 gr de nuci tocate (opțional).

Mod de preparare 

Procesul este similar cu rețeta clasică, cu excepția faptului că ouăle sunt înlocuite cu lapte vegetal, oferind totodată o textură umedă și aromată. Asigură-te că toate ingredientele sunt la temperatura camerei pentru a facilita omogenizarea și încorporarea lor în aluatul prăjiturii.

Prăjitura cu morcovi este un desert versatil și hrănitor, care combină gustul dulce al morcovilor cu texturi bogate și arome condimentate. Fie că alegi versiunea clasică sau pe cea de post, acest desert va fi cu siguranță vedeta oricărei mese.

Poftă bună!

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Cea mai mare actriță pe care România a pierdut-o. Toți românii o păstrează în amintire: Ne pleacă oameni dragi..
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Clătite sănătoase din ovăz în 5 minute. Fără zahăr, fără făină și pline de energie
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Orașele din România în care sunt anunțate ninsori pe 1 Mai, potrivit meteorologilor Accuweather
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Proprietarii de case și terenuri trebuie să declare tot la Primărie. E lege. Amendă 1.500 de lei dacă nu faci asta
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Noi reguli în Codul Rutier! Cei care circulă cu trotineta sau bicicleta vor fi, și ei, testați pentru consumul de alcool și de substanțe interzise
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul