Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Rețetele delicioase se transmit de la o generație la alta, astfel că fiecare gospodină știe cum să îl facă perfect pentru gusturile celor din casă. Mai jos o reţetă de salam de biscuiți potrivită pentru perioada din an.
Alina Costache
12 apr. 2024, 13:32
Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Salam de biscuiţi, varianta de post. Chiar și în perioadele de post, poți să te bucuri de un desert delicios. Această versiune de salam de biscuiți este la fel de satisfăcătoare, dar adaptată pentru a respecta restricțiile culinare.

Ingrediente: 

500 gr de biscuiți populari (simpli);
200 gr de zahăr;
câteva cubulețe de rahat;
100 gr de nucă (măcinată sau tăiată mărunt);
2 pliculețe de zahăr vanilat;
1 esență de rom;
50 gr de stafide;
2-3 linguri de cacao;
1 pachet de margarină.

Rețetă de pateu din linte și ardei roșu. Un aperitiv de post extrem de delicios și ușor de preparat

Salam de biscuiţi, reţetă de post. Mod de preparare: 

  • Zdrobește biscuiții în bucăți medii;
    Topește margarina într-o cratiță la foc mic;
    Adaugă zahărul, zahărul vanilat și pudra de cacao în margarina topită. Amestecă bine până la omogenizare.
    Oprește focul și adaugă esența de rom, stafidele, nuca și rahatul tăiat cubulețe.
    Toarnă amestecul peste biscuiții zdrobiți, apoi amestecă bine.
    Formează un rulou folosind folie de plastic sau hârtie de copt și lasă-l la frigider pentru a se întări.
    Odată întărit, taie salamul în felii și servește cu drag.
    Poftă bună!

Chec pufos de post cu aromă de cafea. Rețeta perfectă pentru un sfârșit de săptămână ca la carte

Rețetă de prăjitură cu morcovi de post

Pentru cei care caută o variantă de post, această rețetă adaptată va satisface orice poftă dulce fără a compromite gustul sau textura.

Ingrediente

  • 250 gr de făină;
    2 lingurițe de praf de copt;
    1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
    un praf de sare;
    2 lingurițe de scorțișoară măcinată;
    200 ml de lapte de soia sau de migdale;
    200 ml de ulei vegetal;
    200 gr de zahăr brun;
    2 lingurițe de extract de vanilie;
    300 gr de morcovi rași;
    100 gr de nuci tocate (opțional).

Mod de preparare 

Procesul este similar cu rețeta clasică, cu excepția faptului că ouăle sunt înlocuite cu lapte vegetal, oferind totodată o textură umedă și aromată. Asigură-te că toate ingredientele sunt la temperatura camerei pentru a facilita omogenizarea și încorporarea lor în aluatul prăjiturii.

Prăjitura cu morcovi este un desert versatil și hrănitor, care combină gustul dulce al morcovilor cu texturi bogate și arome condimentate. Fie că alegi versiunea clasică sau pe cea de post, acest desert va fi cu siguranță vedeta oricărei mese.

Poftă bună!

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Un celebru fotbalist român a purtat brățară de monitorizare dintr-o eroare! Fosta soție l-a reclamat, dar instanța i-a dat dreptate lui
Bzi.ro
Gina Pistol a pozat goală pe plajă! Imaginile au stârnit reacții aprinse! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce mai face și cum arată Raluca Zenga. La 43 de ani, fosta soție a lui Walter Zenga e absolut superbă
Capital.ro
Regulă pentru românii care stau la casă. Ce copac trebuie neapărat să plantezi în curte
Playtech.ro
Cea mai frecventă greșeală din limba română. Simplă la prima vedere, dar 9 din 10 români o fac
Adevarul
Un caz care zguduie America. Ce l-a împins pe Tyler Robinson să-l ucidă pe Charlie Kirk? Povestea studentului „rătăcit ideologic” crescut într-o familie MAGA
wowbiz.ro
El este Răzvan, băiatul de 13 ani care a murit în fața școlii. Martorii povestesc cum au decurs ultimele clipe din viața sa
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
Imaginile cu cea mai frumoasă hocheistă au stârnit controverse. „Abia dacă acoperă ceva”
kanald.ro
Bursele tăiate ar putea fi reintroduse în sistem. Anunțul făcut de ministrul Educației
Cancan.ro
O nouă tragedie în clanul Pian! Lider Nicușor a murit în Penitenciarul Rahova, la doar 42 de ani
iamsport.ro
Dani Coman a sărit să bată un președinte de club: ”Am zis să văd dacă e greu biroul și dacă stă bine pe el”
MediaFlux
Ziua Crucii. Ce este interzis să faci pe 14 septembrie
stirilekanald.ro
(P) Ghidul rebelului energetic: cum să îți reduci factura fără să renunți la Netflix și aer condiționat
substantial.ro
Angajații de la stat vor lucra mai mult în 2026! Zilele libere legale care ar putea fi eliminate de anul viitor