Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Rețetele delicioase se transmit de la o generație la alta, astfel că fiecare gospodină știe cum să îl facă perfect pentru gusturile celor din casă. Mai jos o reţetă de salam de biscuiți potrivită pentru perioada din an.
Alina Costache
12 apr. 2024, 13:32
Răsfăţ culinar ca la bunica şi în Postul Paştelui: Salam de biscuiţi, reţetă de post la fel de delicioasă

Salam de biscuiţi, varianta de post. Chiar și în perioadele de post, poți să te bucuri de un desert delicios. Această versiune de salam de biscuiți este la fel de satisfăcătoare, dar adaptată pentru a respecta restricțiile culinare.

Ingrediente: 

500 gr de biscuiți populari (simpli);
200 gr de zahăr;
câteva cubulețe de rahat;
100 gr de nucă (măcinată sau tăiată mărunt);
2 pliculețe de zahăr vanilat;
1 esență de rom;
50 gr de stafide;
2-3 linguri de cacao;
1 pachet de margarină.

Rețetă de pateu din linte și ardei roșu. Un aperitiv de post extrem de delicios și ușor de preparat

Salam de biscuiţi, reţetă de post. Mod de preparare: 

  • Zdrobește biscuiții în bucăți medii;
    Topește margarina într-o cratiță la foc mic;
    Adaugă zahărul, zahărul vanilat și pudra de cacao în margarina topită. Amestecă bine până la omogenizare.
    Oprește focul și adaugă esența de rom, stafidele, nuca și rahatul tăiat cubulețe.
    Toarnă amestecul peste biscuiții zdrobiți, apoi amestecă bine.
    Formează un rulou folosind folie de plastic sau hârtie de copt și lasă-l la frigider pentru a se întări.
    Odată întărit, taie salamul în felii și servește cu drag.
    Poftă bună!

Chec pufos de post cu aromă de cafea. Rețeta perfectă pentru un sfârșit de săptămână ca la carte

Rețetă de prăjitură cu morcovi de post

Pentru cei care caută o variantă de post, această rețetă adaptată va satisface orice poftă dulce fără a compromite gustul sau textura.

Ingrediente

  • 250 gr de făină;
    2 lingurițe de praf de copt;
    1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
    un praf de sare;
    2 lingurițe de scorțișoară măcinată;
    200 ml de lapte de soia sau de migdale;
    200 ml de ulei vegetal;
    200 gr de zahăr brun;
    2 lingurițe de extract de vanilie;
    300 gr de morcovi rași;
    100 gr de nuci tocate (opțional).

Mod de preparare 

Procesul este similar cu rețeta clasică, cu excepția faptului că ouăle sunt înlocuite cu lapte vegetal, oferind totodată o textură umedă și aromată. Asigură-te că toate ingredientele sunt la temperatura camerei pentru a facilita omogenizarea și încorporarea lor în aluatul prăjiturii.

Prăjitura cu morcovi este un desert versatil și hrănitor, care combină gustul dulce al morcovilor cu texturi bogate și arome condimentate. Fie că alegi versiunea clasică sau pe cea de post, acest desert va fi cu siguranță vedeta oricărei mese.

Poftă bună!

DailyBusiness
Prognoza meteo 1-6 mai. Temperaturile urcă spre 30°C, urmate de un val de furtuni și răcire brutală!
Spynews
În ciuda imaginilor fierbinți cu ei doi, Bogdan Mocanu se dezice de Iasmina: „Eu sunt un băiat serios”
Bzi.ro
Dezvăluiri emoționante făcute de Andra Măruță: ”M-a luat panica, i-am transmis că sunt însărcinată!”
Fanatik.ro
Lidl bagă la raft de sâmbătă, 3 mai, carnea pe care românii se bat s-o cumpere. Are prețuri excelente și se va vinde ca pâinea caldă
Capital.ro
Taxa care se introduce în România. Ordin de marți, 6 Mai. Se vor plăti câte 10 lei de fiecare dată
Playtech.ro
Moneda din România anilor ’90 pe care se cer 44.000 de lei. Preţul este pe bucată
DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Adevarul
China „evaluează” o propunere de negocieri din partea SUA: „Dacă partea americană nu îşi corectează taxele, înseamnă că este complet ipocrită”
wowbiz.ro
Anunț de ultimă oră despre fiul Ozanei Barabancea, internat la ATI după ce a făcut infarct la 24 de ani: „Acum...” 
Spynews
Andreea Bălan a răbufnit după discursul lui Claudiu Bleonț la adresa fiicei lui de la Premiile Gopo: „Vă dați seama ce face în privat cu familia sa”
Spynews
Imagini rare cu Laura Cosoi și Adela Popescu. Cum arătau cele două în urmă cu 15 ani / FOTO
Evz.ro
Elena Băsescu își caută de muncă. De ce a fost dată afară
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
kanald.ro
Încă trei zile libere pentru toti angajații, în luna iunie
Cancan.ro
BREAKING | Cutremur de 7,4 grade magnitudine. Oamenii sunt in alertă
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Lovitură imensă pentru George Simion. Ce spune Călin Georgescu despre liderul AUR
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Campioana olimpică se iubeşte cu colega ei, mai tânără cu 8 ani: „Suntem un cuplu!”
stirilekanald.ro
Lumea muzicii este în doliu! Îndrăgita artistă care a pierit la 66 de ani, după ce casa i-a fost cuprinsă de flăcări: „O forţă a naturii şi o apărătoare a drepturilor omului”
Meteorologii anunță o lună Mai cum nu a mai fost de mult în România
MediaFlux
Diaspora are alți favoriți la prezidențiale. Ce scor surprinzător face Crin Antonescu în străinătate
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
O stațiune emblemă a litoralului românesc este amenințată cu dispariția. Turiști, alungați de intervențiile ce ar fi trebuit să o pună în valoare