Renunţă la E-uri: Cum să îţi faci şi tu unt în casă VIDEO

Pentru a face unt în casă ai nevoie de o smântână foarte grasă, cu peste 32% grăsime. Procedura este foarte rapidă şi nu durează mai mult de 10-15 minute, scrie eva.ro.

Reţetă unt de casă

Ingrediente:

• 500 grame de smântână grasă (peste 32% grăsime)
• 2-3 linguri de apă fierbinte
• sare (opţional)
• verdeţuri/condimente (opţional)

Se mixează smântâna în robotul de bucătărie până când se separă grăsimea şi se alege zerul. Apoi se scurge zerul şi se adaugă 2-3 linguri de apă fierbinte. Se amestecă bine până când se omogenizează. Se poate pune sare sau diverse condimente/verdeţuri pentru a-i conferi o aromă aparte.

Citeşte şi Mănâncă sănătos! Iată cum poţi să îţi faci brânză topită în casă